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BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

2012-12-08 13:30:25

>>文章內容

$309.99美金 -- 只買攪拌器主機,沒買配套設備。
主要是想用來和面/攪拌,做面包、饅頭、包子、餃子、蔥油餅、蛋糕等面粉類食品。

特此鳴謝 @奧利奧提供的網上訂購特價信息,以及
@拉拉貓
@今日黃葉
@紅小胖
@123豬
@無極。。。等熱心同學對各類Stand Mixers提供的建設性意見和建議。

11月26日Cyber Monday凌晨從EK訂購,12月3日運到Blaine,昨天去取回家了。
好期待!

我的 BOSCH Mixer 新機

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Bosch 800W 外包裝（1）

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Bosch 800W 外包裝（2）

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narcissus | 點擊: 0 | 評論: 69 | 分類: 七零八落大雜燴 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子

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文章評論

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

@鮮花朵朵你的MIMI BOSCH mixer什麼時候到呀?

2012-12-08 13:42:14 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

期待水仙妹做出美味糕餅面包包子大饅頭。。。

2012-12-08 14:44:38 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

拉拉貓寫道:

期待水仙妹做出美味糕餅面包包子大饅頭。。。

有點兒無從下手的感覺。。。

2012-12-08 14:57:03 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

期待水仙妹做出美味糕餅面包包子大饅頭。。。

有點兒無從下手的感覺。。。

慢慢玩吧,你會喜歡它的。。。

2012-12-08 14:59:06 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

拉拉貓寫道:

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

期待水仙妹做出美味糕餅面包包子大饅頭。。。

有點兒無從下手的感覺。。。

慢慢玩吧,你會喜歡它的。。。

有個問題,
我前兩天用高筋粉做了兩籠饅頭,口感很有意思,很筋道。
可是拿來做鹼面條就有點兒傻眼,切出來好好的,一煮就容易斷。為什麼呢?

(都是手工做的)

2012-12-08 15:00:46 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

narcissus 寫道:

有點兒無從下手的感覺。。。

慢慢玩吧,你會喜歡它的。。。

有個問題,
我前兩天用高筋粉做了兩籠饅頭,口感很有意思,很筋道。
可是拿來做鹼面條就有點兒傻眼,切出來好好的,一煮就容易斷。為什麼呢?

(都是手工做的)

不知道鹼面條是怎麼回事,我看一般面條配方裡只有面粉、水和鹽啊。。。

2012-12-08 15:03:50 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

拉拉貓寫道:

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

慢慢玩吧,你會喜歡它的。。。

有個問題,
我前兩天用高筋粉做了兩籠饅頭,口感很有意思,很筋道。
可是拿來做鹼面條就有點兒傻眼,切出來好好的,一煮就容易斷。為什麼呢?

(都是手工做的)

不知道鹼面條是怎麼回事,我看一般面條配方裡只有面粉、水和鹽啊。。。

哈哈,就是類似上海油面那種加了鹼的,有些黃色的面條。

2012-12-08 15:05:50 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

narcissus 寫道:

有個問題,
我前兩天用高筋粉做了兩籠饅頭,口感很有意思,很筋道。
可是拿來做鹼面條就有點兒傻眼,切出來好好的,一煮就容易斷。為什麼呢?

(都是手工做的)

不知道鹼面條是怎麼回事,我看一般面條配方裡只有面粉、水和鹽啊。。。

哈哈,就是類似上海油面那種加了鹼的,有些黃色的面條。

哦,最不喜歡那種黃色的面條了。。。

2012-12-08 15:08:12 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

拉拉貓寫道:

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

不知道鹼面條是怎麼回事,我看一般面條配方裡只有面粉、水和鹽啊。。。

哈哈,就是類似上海油面那種加了鹼的,有些黃色的面條。

哦,最不喜歡那種黃色的面條了。。。

家裡有人愛吃。所以想琢磨出來呢!
買過幹的台式油面,不夠像;超市新鮮的上海油面還不錯。
不過我要的是比那種硬度還高,面條還要細些的鹼面條。

2012-12-08 15:09:32 | 引用

Re: BOSCH 800W Universal Plus Mixer 運到！

narcissus 寫道:

拉拉貓寫道:

narcissus 寫道:

哈哈,就是類似上海油面那種加了鹼的,有些黃色的面條。

哦,最不喜歡那種黃色的面條了。。。

家裡有人愛吃。所以想琢磨出來呢!
買過幹的台式油面,不夠像;超市新鮮的上海油面還不錯。
不過我要的是比那種硬度還高,面條還要細些的鹼面條。

那恐怕得不斷試制直到找到一個合適的配方了。。。

2012-12-08 15:13:03 | 引用

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