蒸茼蒿的做法
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| 2018-05-16 20:48:17 |
| >>文章內容 |
| @堂媽小廚 ： 1.茼蒿摘去硬根和黃葉，洗幹淨略微控一下水。 2.茼蒿撒上面粉，讓茼蒿葉子均勻沾滿面粉，鋪在盤子或者籠屜裡。 3.蒸鍋加水燒開上汽後，放進茼蒿蒸6到8分鍾，蒸的時間跟茼蒿的量和口感有關系，根據需要自己的需求調節。 4.重點是蘸汁，大蒜用石臼搗成蒜泥，加入一點生抽、食鹽、白糖和多一些的米醋，最後加一些香油和熟芝麻拌勻即可。有的時候我也加一點點蠔油，味道會更鮮。    |
| maohu | 點擊: 0 | 評論: 4 | 分類: 缺省 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 |
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文章評論
| 曉確幸 | 無題 這個做法很贊哦
2018-05-16 21:59:37 | 引用 |
| Re: 蒸茼蒿的做法 好像聞到了香味
2018-05-16 22:20:38 | 引用 |
坤朋 |
| 靈猴 | 無題 這菜有股特別的味道
2018-05-17 17:34:21 | 引用 |
| Re: 蒸茼蒿的做法 沾面粉起什麼作用？
2018-05-21 19:10:03 | 引用 |
greenall |
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