梅飛色舞美食廚房 feifei1128熱愛美食，喜歡山寨和亂改菜譜 文章分類 上傳   標題搜索   Our Sponsors 快速導航 首頁 論壇 Classified Search Engine 黃頁/二手 北美個人空間 免費注冊 登錄 統計 點擊: 52922 帖子數量: 140 開辟個人空間: 2019-11-19 最後更新: 2020-06-08 RSS訂閱           2020-06-08 12:34:52 自制香甜軟糯的-【鹼水豆沙粽】（圖文菜譜+視頻）（原創）  鹼水豆沙粽，顏色上金黃剔透，口味香甜軟糯，是端午節不可或缺的經典風味粽子。 ...... [更多...] 點擊: 1634 | 評論: 1 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-06-08 12:27:21 手把手教你包粽子-【鮮肉蛋黃粽】（圖文菜譜+視頻）（原創）  ...... [更多...] 點擊: 1997 | 評論: 5 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-05-26 13:49:06 幾個訣竅教你【蒸包子】（圖文+視頻）  包子，應該是南北通吃最受歡迎的面食了，沒有之一。 水平穩定地在自家的廚房，蒸出一鍋白白胖胖，皮薄餡大，又暄又香的包子，是很多主婦的願望。 但是，不管怎麼改進，怎麼實踐，揭開鍋蓋那一刻，包子們差強人意的表現真是讓人挫敗啊。 本視頻用詳盡的解說，一一破解蒸包子的所有要點，調餡兒、發面、捏褶、蒸制，傾囊而出滿滿的幹貨，讓你一次搞定包子！ ...... [更多...] 點擊: 1804 | 評論: 3 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-04-26 12:53:55 顫悠悠綿軟軟的【古早味蛋糕 Castella Cake】（圖文+視頻）  ...... [更多...] 點擊: 2397 | 評論: 5 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-04-14 11:06:10 幾個訣竅教你蒸出蓬松暄軟雪白的大饅頭【大饅頭】（原創圖文+視頻）  各種配方比例都對，為什麼我的饅頭幹幹癟癟發不起來？ 明明上鍋時發得好好的饅頭，為什麼一打開鍋蓋就回縮了？ 一屜的蒸好的白胖饅頭，為什麼總有一兩個成了硬實的“燙面饅頭“”？ 蒸饅頭到底用不用二次醒發？ 整形好的饅頭要蓋上保鮮膜醒發嗎？ -------- “蒸饅頭貌似有一萬個不成功的理由，整出一鍋暄軟的饅頭咋就這麼難？“ “蒸饅頭其實沒什麼難的，就是一層窗戶紙。” “哎，蒸饅頭就是我的死穴。” ------ 來來來，讓我們的視頻用一個個“貼心小提示”，一個個“隔屏手把手的操作“，來為您解鎖蒸饅頭的幾個關鍵點，~~原來如此，原來如此！從此，整出一鍋蓬松暄軟的大饅頭就是您拿手的面點了，快試試把！ ...... [更多...] 點擊: 4489 | 評論: 18 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-04-02 18:15:26 私家小廚帶給你不一樣的【紅燒帶魚】（原創圖文+視頻）  紅燒帶魚，算是大江南北通行的一道家常菜了。然而，我們帶給您的這一道，卻是私家小廚的獨特做法，既保持了傳統紅燒帶魚的風味，又融合了熏魚的做法。特別體現了家常菜的百家百味哦。 ...... [更多...] 點擊: 2925 | 評論: 8 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-04-02 17:59:49 韓式料理中的快手下飯菜 【辣白菜炒五花肉】（原創圖文+視頻）  辣白菜炒五花肉是韓國餐廳點菜率最高的一道菜品之一，也是韓式料理家常菜中最常用的食材。酸爽微辣的韓式泡菜與肥瘦相間的五花肉，在鍋裡完美成就了彼此，其獨特的色香味，令人胃口大開，回味無窮，更是家常菜中一道超級無敵的下飯菜。 ...... [更多...] 點擊: 2899 | 評論: 8 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-03-14 14:48:18 充滿濃濃醬香的杭州【醬油肉】  江南過年最濃的年味之一，就是家家戶戶自制的醬紅色油亮亮的各式醬貨了，醬鴨，醬肉，醬魚，醬豬舌......，什麼時候想起來都會讓人口水橫流。 醬油肉，顧名思義就是浸泡過醬油汁的肉，然後讓它們在冬日的陽光下自然風幹。而這醬油汁如何烹制，則成就了各家醬油肉獨特的味道了。 如今，在千山萬水外的異國他鄉，吃上一口自制的醬油肉，除了濃濃的醬香，更是滿滿的家鄉的味道。 ...... [更多...] 點擊: 3103 | 評論: 8 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-03-13 13:09:33 麻辣香脆的【辣子雞】（詳細圖文+視頻)  辣子雞是餐館裡點菜率最高的川菜之一了。我喜歡叫它“辣椒找肉” 本視頻跟您分享，如何在家裡用少量的油，來烹制一道同樣具有麻，辣，香，脆的口味與口感的辣子雞。 ...... [更多...] 點擊: 2094 | 評論: 2 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 2020-02-24 20:16:11 簡單易做越嚼越香讓你停不住口的【花生小魚幹】（詳細圖文+視頻)  花生小魚幹是一道營養豐富、香辣酥脆、越嚼越香的小吃食，小魚幹與花生米的完美搭配，經過小火慢炸的烹制，實在是讓人嘗一口就停不下來。無論是當做隨手拈來的休閒小零食，還是跟三五知己以它佐酒，都是極好的。 ...... [更多...] 點擊: 2507 | 評論: 8 | 分類: 上傳 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 上一頁1234...14下一頁

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