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買 Certified Pre-Own 車，你會再找人檢查嗎？

以前我買舊車，找了 BCAA 的技師檢查一遍。他們真的很細心，很多平時沒看的細節都有檢查。對於買舊車，我覺得值。起碼上次驗車後在原來談好的價格上又減了 $200。

最近有朋友買 Certified Pre-Own 的車（基本上就是 lease 結束後退回去的，然後 dealer 說檢查了一遍），車子沒有 bumper-to-bumper warranty，但通常還有 powertrain warranty。BCAA 收 $160 檢查費，覺得好像 $160 是浪費了，但做了又好像買個心安。

大家怎麼看？

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【視頻】蘭博基尼在南素裡的 99 高速上失控

說起健身，就要說說 foam roller。

啥是 foam roller？

foam roller 是用高密度海綿做成的柱體，中文叫“按摩滾筒”，通過滾筒的滾動來幫助按摩肌肉，令肌肉群放松和增加血液循環。英文有個名字叫“Self-Myofascial Release(SMR)”。

這是我個人的經驗。以前每次打完籃球，或健身時鍛煉腰後（譬如 deadlift），腰都會有一兩天比較酸軟，過了才沒事。開始時我還半信半疑，所以在健身房試用了一個 foam roller。一開始很酸痛，那個感覺就和我去做推拿一樣，幾次後就感覺輕很多了，現在每次練完腰，我都用一下 foam roller，基本上第二天腰不會像以前那樣酸痛。

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籃版FB記: 豫湘園

今天清理了一下手機，發現原來前陣子去吃飯的圖居然沒有發出來。

這組照片是大概3-4個星期前拍的，豫湘園在 Fraser 和 50 街，對面是 Rexall，很好找。

店面的印象有點舊，但是人不少，那次去還要等位子，沒記錯的話等了10-15分鍾。看到不少老外來吃。

味道方面不錯。他家的牛肉面味道很好。我不太喜歡重口味的，所以他們的牛肉面符合我的口味。水煎包也好吃。不過最近聽說面點師傅離開了，去了 New West 自己開店，不知道質量有沒有影響。

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PLUG 和 BLDP 該回調了吧？

PLUG 從年初的 $2.xx，到今天的 $11。

漲瘋了。

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籃版靚湯:紅蘿卜牛蒡豬骨湯

最近經常煲牛蒡湯,主要是因為喜歡牛蒡煮久了那種味道。

試過幾種不同的配料,目前發現這個最好。

材料:豬骨2磅左右,牛蒡一條,紅蘿卜一個(不需要很大),花生一小把,乾淮山幾片,姜3-4片。

做法:

1。豬骨飛水(我現在是先將豬骨泡冷水大概30分鍾,這樣可以將一部分的血弄出來,然後才飛水)。
2。牛蒡削皮,切小段,然後用熱水泡30分鍾左右,加點醋,可以去土味。
3。紅蘿卜切大塊
4。材料放進鍋裡,水燒開後調小火煲2個小時。我通常都不加鹽。

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隔夜菜中的亞硝酸鹽真的“嚴重超標”了嗎?ZT

流言: 【隔夜菜放冰箱24小時亞硝酸鹽含量全部嚴重超標】據都市快報的報道[1],浙江大學生物系統工程與食品科學學院進行試驗。將炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚在冰箱放置24小時後用微波爐加熱,結果亞硝酸鹽含量全部超過《食品中污染物限量標准》的限量標准,其中葷菜超標更厲害。亞硝酸鹽對人身體危害大。隔夜菜你還敢吃嗎?

真相: 這個新聞裡有幾個要點:蔬菜和葷菜中的亞硝酸鹽為什麼會增加?“隔夜”之後的菜中的亞硝酸鹽含量真的“超標”了嗎?這樣含量的亞硝鹽酸有多大危害?

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天門山飄移大決戰

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籃板FB記: 何源記

這家餐館估計很多人都去過,是溫哥華一家老店了,生意特別好。我們是需要提早1-2天定位的。最出名當然就是“荷香珍珠龍蝦飯”,龍蝦先炒然後和糯米用荷葉包起來蒸熟。好吃!

龍蝦飯

粵語“水”文化

聊天叫吹水,
減少叫縮水,
鍾意叫心水,
自豪叫威水,
把風叫睇水,
有錢叫疊水,
借錢叫踱水,
儜n袃鈾�,
儜n伎梢越心�,
籌款叫撲水,
騙錢叫昆水,
傭金叫抽水,
失蹤叫潛水,
命運叫命水,
從良叫食井水,
比提示叫放水,
留髮腳叫的水,
即將結束叫尾水,
俾錢付款叫磅水,
離開現垱叫散水,
謀取暴利叫掠水,
從中取利叫油水,
緋聞報道叫煲水,
番工超時望補水,
貨不對板要回水,
比人屈錢叫屈水,
串同作弊叫通水,
留學海外叫浸鹹水,
一知半解叫半桶水,

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點擊: 5051 | 評論: 18 | 分類: 缺省 | 論壇: 南粵茶居 | 論壇帖子