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飛魚
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最後更新: 2018-02-20
 
 
 
 
 
 
推薦一家好吃不貴的貴州餐館(圖片和新菜在第四頁)
[ 2012-11-23 22:25:05 | By: 飛魚 ]
 
在joyce和wellington交界處,叫“娘家味道園”。娘家這兩個字很小,很容易錯過。

今天我們8個人點了:

茶香雞
涼粉
筍子炒肉
貴州酸湯魚
蒜薹炒臘肉
椒麻鴨
小籠粉蒸肉
魚香茄夾

加小費平均18刀一人。

要特別提一下那個粉蒸肉,絕對是家鄉的家常味,是我在這裡吃到的最好吃的西南風味的粉蒸肉,讓我想起大學食堂和街頭小店。

茄夾也不錯,魚香汁很入味。

臘肉是很地道的老臘肉。

酸湯魚不擺了。

茶香雞大家的評價也很不錯,嫩,滑,入味。


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自家裡的日餐 
[ 2012-11-23 11:40:59 | By: 飛魚 ]
 
DIY,龍蝦+象拔蚌刺身、三文魚+海膽、龍蝦海鮮湯 big_smile.gif



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每月一支酒分享 之 2012年10月 
[ 2012-10-30 14:36:26 | By: 飛魚 ]
 
各位酒友可就自己喜歡的酒發表酒評或者貼上來讓大家見識見識,最好是自己這個月親自品嘗的一瓶酒,基本要求很簡單:

價格不限;
種類不限,以葡萄酒為主;
數量不限,每人每月可以介紹多種酒,只要是自己品嘗過的都可以,可以是自己家裡的,酒店裡的,或者是朋友聚會中大伙兒一起品嘗的;
喜歡的,不喜歡的都可以;
有照片更好.

這是朋友送的一瓶南美紅酒,有“小拉菲”的別號。

南美的小“拉菲”
南美的小“拉菲”

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湘蜀飄香 
[ 2012-10-15 19:54:01 | By: 飛魚 ]
 
飯托兒來啦

點了幾個菜:

口水雞:中規中矩,雞肉很嫩,麻辣鮮香味道突出。在大溫各川菜館中數做的不錯的。不如老四川的口水雞,但比小四川,西南風,非你莫蜀這幾家做的要好很多。

回鍋肉:大溫各川菜館中做的最好吃的回鍋肉。刀工很好,切得很大片也很薄,炒出了燈盞窩兒,豆瓣醬的鹹香味突出,比其他大溫各餐館做的要地道太多了。

嗆炒蓮白:還行。

口水雞
口水雞

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飛魚版水煮魚 
[ 2012-10-09 20:39:39 | By: 飛魚 ]
 
上菜啦 dqvoab.gif
自己調的鍋底料,水煮魚。



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每月一支酒分享 之 2012年8月 
[ 2012-08-13 19:40:22 | By: 飛魚 ]
 
各位酒友可就自己喜歡的酒發表酒評或者貼上來讓大家見識見識,最好是自己這個月親自品嘗的一瓶酒,基本要求很簡單:

價格不限;
種類不限,以葡萄酒為主;
數量不限,每人每月可以介紹多種酒,只要是自己品嘗過的都可以,可以是自己家裡的,酒店裡的,或者是朋友聚會中大伙兒一起品嘗的;
喜歡的,不喜歡的都可以;
有照片更好;

下面這瓶還沒有開,過幾天再寫酒評 dqvoab.gif

2007 Cougar Crest Cabernet Franc Estate Grown (USA, Washington, Columbia Valley, Walla Walla Valley)

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每月一支酒分享 之 2012年7月 
[ 2012-07-15 15:46:32 | By: 飛魚 ]
 
各位酒友可就自己喜歡的酒發表酒評或者貼上來讓大家見識見識,最好是自己這個月親自品嘗的一瓶酒,基本要求很簡單:

價格不限;
種類不限,以葡萄酒為主;
數量不限,每人每月可以介紹多種酒,只要是自己品嘗過的都可以,可以是自己家裡的,酒店裡的,或者是朋友聚會中大伙兒一起品嘗的;
喜歡的,不喜歡的都可以;
有照片更好;


近幾個月匆匆忙忙,難得有品酒的時間和心情。這次的兩支酒在一起,確實對比明顯:

1. Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2008, South Australia


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每月一支酒分享 之 2012年6月 
[ 2012-06-12 20:57:58 | By: 飛魚 ]
 
六月啦,轉眼2012年過了一半。

各位酒友可就自己喜歡的酒發表酒評或者貼上來讓大家見識見識,最好呢,是自己這個月親自品嘗的一瓶酒,基本要求很簡單:

價格不限;
種類不限,以葡萄酒為主;
數量不限,每人每月可以介紹多種酒,只要是自己品嘗過的都可以,可以是自己家裡的,酒店裡的,或者是朋友聚會中大伙兒一起品嘗的;
喜歡的,不喜歡的都可以;
有照片更好;

2006 Chateau Palmer, Margaux, France
2006 Chateau Palmer, Margaux, France

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每月一支酒分享 之 2012年5月 
[ 2012-05-01 18:35:20 | By: 飛魚 ]
 
這幾天特別,正趕上5月第一天,
帶來幾瓶好酒和朋友們分享,只貼照片,酒友們自己看吧 big_smile.gif
喜歡的朋友們留個腳印,還有驚喜在後面 big_shy-b.gif


[size=9]各位酒友可就自己喜歡的酒發表酒評或者貼上來讓大家見識見識,最好呢,是自己這個月親自品嘗的一瓶酒,基本要求很簡單:

價格不限;
種類不限,以葡萄酒為主;
數量不限,每人每月可以介紹多種酒,只要是自己品嘗過的都可以,可以是自己家裡的,酒店裡的,或者是朋友聚會中大伙兒一起品嘗的;
喜歡的,不喜歡的都可以;


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每月一支酒分享 之 2012年4月
[ 2012-04-14 11:59:28 | By: 飛魚 ]
 
夏天來了,大伙兒都往外跑,玩去了。
轉眼4月過了一半,才記起發酒單,先留個帖子,回頭有時間再上酒。


各位酒友可就自己喜歡的酒發表酒評或者貼上來讓大家見識見識,最好呢,是自己這個月親自品嘗的一瓶酒,基本要求很簡單:

價格不限;
種類不限,以葡萄酒為主;
數量不限,每人每月可以介紹多種酒,只要是自己品嘗過的都可以,可以是自己家裡的,酒店裡的,或者是朋友聚會中大伙兒一起品嘗的;
喜歡的,不喜歡的都可以;
有照片更好;
 
 
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