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羽扇豆 Lupine
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2018-06-18 22:23:26
3
吾家小園
羽扇豆 Lupine
台灣音譯'魯冰花',花如寶塔,多年生花卉。
稍為留意園地四周,常見到小苗茁長,自行繁殖能力極佳。
藍白羽扇豆。攝於2011年6月6日
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森林之歌
Re: 羽扇豆 Lupine
羽扇豆Lupine
袁曉輝
羽扇豆開花時非常美麗,難以想像在北美很多地區,這是野生植物。特別是在加拿大東部幾個省,美國東北地區及美國西岸某些地區,到了夏天時遍地都是羽扇豆。像是童話世界。原產地除了在北美洲,也在非洲北部及地中海一帶常見。
這植物屬於豆科,所以種子莢就像一個個豆莢 。人類用來當作食物已有三千年,最初葉子被作為畜生如牛羊的食物,羅馬帝國時代就當作食物種植。不過產量一直比不上黃豆,後來就一直作為養豬,家禽,及養魚的飼料。不過今天仍有人認為,羽扇豆是比黃豆更有營養價值,因為纖維素更高,並且含抗氧化劑,而油脂(熱量)含量就低於黃豆。
2018-06-20 09:07:55 |
引用
無題
好粗壯啊,只能配大花園
2018-08-10 17:17:24 |
引用
呱唧呱唧
森林之歌
無題
呱唧呱唧
寫道:
好粗壯啊,只能配大花園
夾豆式的種籽有彈罀能力,小苗四處竄,院子大會好辦!
2018-08-10 23:39:39 |
引用
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羽扇豆開花時非常美麗,難以想像在北美很多地區,這是野生植物。特別是在加拿大東部幾個省,美國東北地區及美國西岸某些地區,到了夏天時遍地都是羽扇豆。像是童話世界。原產地除了在北美洲,也在非洲北部及地中海一帶常見。
這植物屬於豆科,所以種子莢就像一個個豆莢 。人類用來當作食物已有三千年,最初葉子被作為畜生如牛羊的食物,羅馬帝國時代就當作食物種植。不過產量一直比不上黃豆,後來就一直作為養豬,家禽,及養魚的飼料。不過今天仍有人認為,羽扇豆是比黃豆更有營養價值,因為纖維素更高,並且含抗氧化劑,而油脂(熱量)含量就低於黃豆。