墨魚蛋湯面。。。巧手回春

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[ 2012-06-24 08:11:58 | By: HongMei ]

都嫌這個菜鹹。。於是只好打包帶回家。昨日和太太去美國SHOPPING,回來要趕晚上打牌,於是,坐了兩碗湯面,什麼也沒放,就放墨魚蛋。。。那烏烏黑的湯,鮮美無比,出人意料。。值此,方知為啥此乃寧波人的大愛

點擊: 0 | 評論: 21 | 分類: 缺省 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子

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文章評論

素裡華人

無題

添加劑很美味吧。墨魚有什麼美味的？

2012-06-24 08:14:28 | 引用

無題

烏烏黑？醬油的顏色？

2012-06-24 08:16:34 | 引用

skc699

bellbell

無題

春！

2012-06-24 08:40:56 | 引用

Re: 墨魚蛋湯面。。。巧手回春

墨魚汁。。烏黑烏黑。。吃了滿嘴牙の烏黑。。好在可以洗掉

2012-06-24 08:51:44 | 引用

HongMei

無題

素裡華人寫道:

添加劑很美味吧。墨魚有什麼美味的?

據說就是墨魚汁

2012-06-24 10:01:52 | 引用

無題

skc699 寫道:

烏烏黑?醬油的顏色?

和墨汁有一拼

2012-06-24 10:02:41 | 引用

HongMei

olee

Re: 墨魚蛋湯面。。。巧手回春

寧波人口味,應該是算重的吧
老早子,隔壁頭阿娘忒歡喜吃【寧波音:que】臭冬瓜,臭覓莧,臭鹹菜,黃泥螺...
聞到味道,離得遠遠的...後來,嘗試了一下,其哉怪哉,竟然也擺脫不得...個中緣由,無從探究

墨魚蛋,就是那個小卵般的東西吧,吃過,香嫩,還能吃...似乎洗幹淨的...你的怎麼留住黑汁呢

不解

2012-06-24 10:45:12 | 引用

Re: 墨魚蛋湯面。。。巧手回春

olee 寫道:

墨魚蛋,就是那個小卵般的東西吧,吃過,香嫩,還能吃...似乎洗幹淨的...你的怎麼留住黑汁呢

不解

洋人也吃啊，墨魚汁意粉。

2012-06-24 10:50:48 | 引用

narcissus

大樹

Re: 墨魚蛋湯面。。。巧手回春

olee 寫道:

墨魚蛋,就是那個小卵般的東西吧,吃過,香嫩,還能吃...似乎洗幹淨的...你的怎麼留住黑汁呢

不解

鮮美來自墨汁。不能洗，一定要保留。意大利也有非常出名的墨魚汁面。
墨魚蛋應該是雄性墨玉的生殖器。

2012-06-24 10:56:39 | 引用

無題

素裡華人寫道:

添加劑很美味吧。墨魚有什麼美味的?

嗯。出了鹽,沒有別的添加劑。

2012-06-24 11:01:11 | 引用

大樹

墨魚蛋湯面。。。巧手回春

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