加西九陽面條機漲了500鎊

文章內容

  2015-01-04 17:00:16
今天哪都沒去，天氣這麼不好，父母居然出門了。我在家用面條機做面。
上次偷偷做的面條都送人了，朋友說面條不夠筋道，容易斷。

上個貼很長，這裡重開一貼
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文章評論

  1. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:02:11

    上網查了查，有看了錄像

  2. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:03:18

    這個錄像更有用，面條筋道最好用高筋面粉、

  3. aregdvsgwae 說道: 無題

    2015-01-04 17:06:27

    打廣告嘛

  4. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:10:44

    高筋粉(水份14%,粗蛋白質11.5%以上):高筋面粉的蛋白質含量平均在 13.5%，而通常蛋白質含量在 11.5%以上者就可以稱為高筋面粉.蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,多用來做面包,面條等.

    面包粉是高筋面粉，記得有，可找不到。看了家裡有的all purpose 面粉30克含 protein 4克，也差不多算高筋粉了

  5. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:12:46

    因為怕面條斷，決定做粗面，加了點鹽和橄欖油，加個雞蛋。
    面條做得很順利。


  6. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:13:54

    而且發現這次剩面也很少


  7. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:16:08

    看著不錯，煮的羊肉面




  8. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:17:32

    面條一點也沒有斷，也比較筋道。

    比較滿意

  9. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:18:57

    這次做的粗面條，可能不容易斷。

    改天有機會再試試細面，再報告

  10. 凌兒。 說道: Re: 終於吃了加西九陽面條機做的面條

    2015-01-04 17:21:08

    出面的時候應該撒點面粉，我太懶，面會有點粘一起，不厲害。

    關鍵的是很方便快捷

    對我這種懶人，不錯，可以推薦
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