奶油蘑菇米饭

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2014-10-24 16:25:35

6

很简单，试一试了。蘑菇品种是portobello

点击: 0 | 评论: 6 | 分类: 我的文章 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子

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文章评论

Re: 奶油蘑菇米饭

这个是Superstore买的，Costco买的口感更好。

2014-10-24 16:29:30 | 引用

Re: 奶油蘑菇米饭

蘑菇炒香，加一点黑胡椒。

2014-10-24 16:40:23 | 引用

Re: 奶油蘑菇米饭

倒入蒸好的米饭，米饭蒸的不要太湿，水稍微少点较好。

翻炒的过程中不断加奶油，若嫌热量高，可再加点水，或直接用下面这种淡点的。
不过还是浓的香。[/align]

2014-10-24 16:42:34 | 引用

Re: 奶油蘑菇米饭

三高的人员勿食 :lol: 。

2014-10-24 16:51:21 | 引用

无题

成品什么样子啊,你这还没完成呢啊,要不要放盐啊,蘑菇切小些会不会口感更好啊,可不可以加些其它菜丁啊.

2014-10-24 16:52:57 | 引用

无题

fufu 写道:

成品什么样子啊,你这还没完成呢啊,要不要放盐啊,蘑菇切小些会不会口感更好啊,可不可以加些其它菜丁啊.

忘了说了，要放盐的。
蘑菇不需要切小，切小了口感反而会不好。
不能加其他菜丁，要的就是这个味。
[align=left]

2014-10-24 17:07:37 | 引用

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