豆渣妙用－新創之減肥香香餅

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俺老肥貓在去年曾自創一家喻戶曉的名點－《老貓香香餅》，最近，又研制了一款格外健康且美味的減肥餅，快快與新老朋友分享！

昨天早上貓自己熬了一鍋豆漿，剩下的豆渣總覺得丟掉可惜，於是晚上下班，開始研發新型小點。

1。豆渣摻上玉米面，1：1 ，在抓上點白面，目的是容易捏成團。
先在玉米面裡摻上baking soder & baking powder 各1小勺，用少許熱水絆勻，放5分鍾。

2。黃油一大勺融化後放白糖一大勺，蛋白糖（代糖）1大勺，充分攪拌後，加入sour cream酸奶油2大勺，

3。上述東東摻到一起，攪拌均勻，如果太幹就再放點酸奶油，太稀就加點面。反正軟硬只要可以捏成團就行了。

4。烤箱預熱275度（華氏），烤20分鍾左右，底部金黃色後反面再烤10分鍾。

真的很香啊！！！

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