2019-06-20 18:44:58
文章內容
蒜香豆腐
食材：豆腐，蒜子,蠔油,鹽,蔥,生抽,胡椒粉,白糖,麻油
做法：
1.首先將豆腐切成三角形的塊，蒜子切碎，蔥切成蔥花。
2.接著我們來調碗汁：在碗中倒入適量清水，加入半勺鹽，適量蠔油、適量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌勻備用。
3.鍋中放入油，將豆腐下鍋，煎至一面金黃後，翻邊煎另一面。
4.待兩面金黃時，加入調好的碗汁，煎至香味溢出後，淋入適量麻油，加入蔥花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。
