4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转 

2018-01-01 18:56:44
文章内容
随着社会的不断发展,很多西式餐厅涌入我们中国,也成为很多年轻人追求时尚浪漫的心里所需……当然披萨我也很喜欢,小朋友更喜欢,其实披萨并不是想象的那么难做,只要把食材准备好,加入奶酪碎,可以是海鲜、水果、香肠……
这么爱吃的披萨今天我们不用去西式餐厅,在家也可以做。不妨来试试?
 
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文章评论

雨后
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
鸡肉披萨
做法:准备的原料。
先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制2小时。
面粉加白糖,水,酵母和成光滑的面团醒发半小时。
甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水待用。(开水里加点盐)
醒发好的面团擀成圆形薄片,铺在披萨盘里。
用叉子在上面戳点小洞,再醒十几分钟。
涂上一层番茄酱。撒点奶酪。
铺上一层鸡胸,甜豆,烤箱180度预热后,中层5分钟。
再撒上一层厚厚的奶酪。继续180度中层烤制10分钟。

2018-01-01 18:57:42 | 引用
无题
太丑 太丑 太丑

2018-01-01 18:58:06 | 引用
yemilk
雨后
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许

2018-01-01 19:01:58 | 引用
RE:
yemilk 写道:
太丑 太丑 太丑

哈哈,上传个漂亮的吧

2018-01-01 19:23:05 | 引用
雨后
雨后
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
做法:
面粉 牛奶 酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
洋葱切块
玉米剥粒
番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以
把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚
再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉..
用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦.

2018-01-01 19:24:26 | 引用
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
缤纷蔬果披萨
食材:披萨面皮500g 、辅料油适量、番茄沙司适量、马苏里拉芝士适量、小番茄适量、猕猴桃适量、洋葱适量、蘑菇适量。

2018-01-01 19:24:57 | 引用
雨后
雨后
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
做法
1、准备的材料:披萨面皮一个,番茄沙司,马苏里拉芝士,小番茄,猕猴桃,洋葱,蘑菇。
2、将猕猴桃去皮后切片,蘑菇洗净后切片,小番茄洗净后对半切开。
3、将披萨面皮用叉子扎孔,因为本身买来的面皮孔比较少。
4、在披萨盘中均匀的涂上一层色拉油,然后放上披萨面皮,涂上番茄沙司。
5、撒上一层马苏里拉芝士。
6、放上准备好的蔬菜和水果。
7、在上面再放一层马苏里拉芝士。
8、预热烤箱,放入烤箱中,210度,选择上下管旋转,15分钟左右。

2018-01-01 19:26:14 | 引用
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
披萨-电饭煲版
食材:面粉(200g)、盐(3g)、白砂糖(5g)、黄油(15g)、干酵母(5g)、牛奶(100ml)、香蒜辣酱(30ml)、奶酪(100g)、甜玉米(30g)、豌豆(30g)、青、红椒各1/2个、洋葱(20g)、黑胡椒(3g)、油少许

2018-01-01 19:27:50 | 引用
雨后
雨后
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
做法:
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可;
洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝;
电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝;
打开电饭锅加热20分钟即可。

2018-01-01 19:28:29 | 引用
Re: 4种披萨的做法,在家用电饭煲也可以做,不妨试试吧!转
Ps:①使用电饭锅制作比萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的。同时要注意,电饭锅开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将披萨烘熟。
②如果用普通的奶酪烤制比萨,不会有拉丝的效果,所以做批萨时一定要用专门的奶酪,比如超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。

2018-01-01 19:29:05 | 引用
雨后

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