2021-08-05 05:47:01
文章內容
現在肉的價格已經降下來了，平時我們買回家的肉類，吃不完的話都會放在冰箱冷凍起來，下次需要再做肉的時候，都有提前將肉拿出來解凍，而且要提前很久時間才行，每次解凍肉真是太浪費時間了，用錯誤的方法解凍肉，還會導致肉的口感變差。怎麼樣才能快速解凍肉呢？方法其實很簡單，飯店大廚教我一招，10分鍾快速解凍！
不管解凍什麼肉，不能直接用水泡，學會這3招，凍肉和鮮肉一樣鮮 
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文章評論
| 雨後 | Re: 不管解凍什麼肉，不能直接用水泡，學會這3招，凍肉和鮮肉一� 今天就教大家一個快速解凍肉的小妙招，一起來跟我學習一下吧！ 首先我們准備一個盆子，最好是這種不銹鋼或者鋁盆，因為金屬材質的盆導熱性強，把需要解凍的肉放進盆裡面，再往盆裡面倒入適量的食鹽。
 2021-08-05 05:47:55 | 引用 |
| Re: 不管解凍什麼肉，不能直接用水泡，學會這3招，凍肉和鮮肉一� 然後再倒入適量的白醋和啤酒，最後倒入一些涼水將肉全都浸泡住，一定不能用熱水，很多人為了節省解凍的時間選擇用熱水，但是熱水浸泡會影響肉的口感，而且還容易燙熟外面的肉，裡面的肉反而越難解凍了。
 2021-08-05 05:48:48 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 不管解凍什麼肉，不能直接用水泡，學會這3招，凍肉和鮮肉一� 接著在肉上面放一個金屬盆，金屬器具有超強的導熱性，可以迅速地將肉表面的溫度升高，從而快速地解凍好肉，食鹽和白醋都能加速冰的融化。只需要等待10分鍾左右，凍肉已經完全解凍好了，和鮮肉一樣。
 2021-08-05 05:49:42 | 引用 |
| Re: 不管解凍什麼肉，不能直接用水泡，學會這3招，凍肉和鮮肉一� 看完這個快速解凍肉的小妙招，吃起來跟鮮肉一樣，太方便實用了，你學會了嗎？
 2021-08-05 05:50:30 | 引用 |
雨後 |
| smschat | 無題 自然解凍的好
2021-08-05 13:21:41 | 引用 |
| 無題 提前准備即可
2021-08-05 13:31:32 | 引用 |
呱唧呱唧 |
| 雨後 | RE:
但是要用很長的時間，有的時候忘了就需要快速解凍了 2021-08-05 17:34:38 | 引用 |
RE:
就是有的時候給忘了就需要這樣做了 2021-08-05 17:38:07 | 引用 |
雨後 |