從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香 轉 

2021-08-03 00:25:43
文章內容
現在的天氣越來越熱,我們幾乎每天都伴隨著高溫而行,炎熱的天氣不僅讓花早樹木無精打采,更是讓我們的食欲不振。在沒有胃口的時候,我們可以多吃這道開胃硬菜!

絕對分分鍾打開您的味蕾,真的超級下飯開胃,這道開胃菜就是“青椒釀肉”。每次我們家這道菜端上桌,立刻就是“秒殺”搶光光!
青椒釀肉


 
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文章評論

雨後
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
配料:
青椒、五花肉、蔥姜末、六月鮮醬油、白胡椒粉、糖、澱粉、雞精

烹飪步驟:
1.青椒去籽洗淨,用幹布把表面水分擦幹;




2021-08-03 00:28:53 | 引用
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
2.肉餡攪碎;

3.蔥姜末;





2021-08-03 00:31:16 | 引用
雨後
雨後
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
4.肉餡裡放入蔥椒末、六月鮮醬、白胡椒粉、澱粉、糖、雞精順著一個方向攪拌;



2021-08-03 00:34:28 | 引用
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
5.加適量水攪勻;

6.把攪拌好的肉餡塞到青椒裡;





2021-08-03 00:35:38 | 引用
雨後
雨後
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
7.幹澱粉封口

8.准備好的如圖;





2021-08-03 00:37:02 | 引用
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
9.鍋中油多點,開中火;



2021-08-03 00:37:45 | 引用
雨後
雨後
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
10.油熱後放入青椒,蓋上蓋子燜煎一會;



2021-08-03 00:38:30 | 引用
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
11.煎成虎皮狀,再燜再煎;



2021-08-03 00:39:13 | 引用
雨後
雨後
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
12.煎好出鍋備用;



2021-08-03 00:41:37 | 引用
Re: 從小到大都愛吃這道菜,兩樣食材完美融合,美味又營養真香
13.余下油裡放入蔥姜末炒香;



2021-08-03 00:42:21 | 引用
雨後
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