干煸豆角茄子 转 

2021-02-27 03:22:59
文章内容
配料:
豆角500克、圆茄子1个、蒜3瓣、姜3片、花椒粒适量、干辣椒适量、盐适量、白糖少许、食用油适量、生抽2勺、老抽1茶匙 



 
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文章评论

雨后
Re: 干煸豆角茄子 转
烹饪步骤:
1.豆角掰掉两头和筋 



2021-02-27 03:23:43 | 引用
Re: 干煸豆角茄子 转
2.茄子切条,加盐拌匀,腌制15分钟,攥干水分备用 



2021-02-27 03:24:25 | 引用
雨后
雨后
Re: 干煸豆角茄子 转
3.豆角炸熟,装盘 



2021-02-27 03:25:04 | 引用
Re: 干煸豆角茄子 转
4.茄子炸熟,装盘 



2021-02-27 03:25:39 | 引用
雨后
雨后
Re: 干煸豆角茄子 转
5.准备蒜片,姜丝,干辣椒,花椒粒 



2021-02-27 03:26:16 | 引用
Re: 干煸豆角茄子 转
6.锅中底油加姜蒜,辣椒,花椒粒炒出香味 



2021-02-27 03:27:03 | 引用
雨后
雨后
Re: 干煸豆角茄子 转
7.加入豆角和茄子 



2021-02-27 03:27:39 | 引用
Re: 干煸豆角茄子 转
8.加入料汁(料汁提前备好:盐,白糖,生抽,老抽) 



2021-02-27 03:28:23 | 引用
雨后
雨后
Re: 干煸豆角茄子 转
9.炒匀即可 成品出来了



2021-02-27 03:29:14 | 引用
无题
10.开吃~

非常好吃的一盘菜啊

2021-02-27 04:04:59 | 引用
雨后
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