2021-02-17 05:48:08
文章内容
材 料-
面粉150克、紫米50克
温水100克、酵母3克
糖20克
面粉150克、紫米50克
温水100克、酵母3克
糖20克
紫米馒头 转
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文章评论
| 雨后 | Re: 紫米馒头 转 [color=#000000]做 法-[/color]
1. 用料理机把紫米研磨成粉； 2. 所有材料混合，揉到三光后盖上保鲜膜松弛二十分钟，继续揉到面团光滑，放在盆里盖上保鲜膜发酵到两倍大； 3. 取出发好的面团排气揉匀，擀成长方形后，表面喷少许水，从上往下卷起粘牢； 4. 根据自己喜欢的大小，切成均匀的小剂子，放在油纸上，锅里放温水继续发酵； 5. 发到2倍大后，中火蒸8分钟，关火焖5分钟。
 2021-02-17 05:57:04 | 引用 |
| Untitled 发到2倍大后，中火蒸
2021-02-19 13:30:38 | 引用 |
Slowking |
| 喋喋不休 | Untitled 我没有见过紫色的米
2021-02-20 13:40:51 | 引用 |
| Untitled 馒头做的很漂亮啊
2021-02-20 14:16:48 | 引用 |
damnff |