臘月二十五磨豆腐 轉 

2020-01-17 06:23:13
文章內容
宜【接玉皇】【做豆腐】【貼窗花】
按北京的老理兒,大年三十和初一都不能動刀,年初二又開始有客人來家串門兒,所以從臘月二十五起家家都開始預備過年前後四五天所有的吃食。在北京,當時的舊俗認為灶王爺臘月二十三上天匯報以後,玉皇大帝會在臘月二十五親自下凡來察看人間善惡,並且據此施以福禍,這一天,家家祭祀祈福,也叫“接玉皇”。“臘月二十五,推磨做豆腐”的傳說是為了證明各家各戶勤儉清苦度日,灶王爺所奏確屬實情。而豆腐與“頭富”音相似,被人們寄予了新年“富貴”的希望。如今這種習俗傳承下來,豆腐也就成了節日餐桌上必備的食品。民間還有“二十五糊窗戶”的說法,即臘月二十四掃完塵,二十五就該糊窗戶了。現在雖然不用紙糊窗戶了,但是貼窗花等習俗依然流傳。


 
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