吃螃蟹有什麼禁忌?大多數人沒吃對! 轉 

2019-10-09 15:25:39
文章內容
秋風響,蟹腳癢。一到金秋十月,螃蟹就成了很多吃貨心頭最愛。

長假剛結束,同事小A就給大家帶來了家鄉特產——大閘蟹,要說這大閘蟹是真的美味鮮香(當然價格也很美麗),但一說到吃,大家也有很多顧慮:



小B:我懷孕了不能吃,唉……

小C:唉,我痛風啊,好絕望……

小D:這大閘蟹是不是不能和柿子一起吃啊,我剛吃完柿子……
 
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文章評論

雨後
Re: 吃螃蟹有什麼禁忌?大多數人沒吃對! 轉
所以我們吃螃蟹到底有哪些禁忌呢?今天就來和大家一起聊一聊吃螃蟹的學問。





關於吃螃蟹的這些禁忌,是真的嗎?



1

痛風的人不能吃螃蟹?



這個說法是正確的。

我們知道,很多水產品嘌呤含量本來就不低,螃蟹就更不用說了。但也不是說一口都不能吃,對那些痛風又愛吃螃蟹的人來說,如果實在饞,可以少量吃一點,但不能貪吃。當然,最好就是管住嘴,能不吃就不吃啦~

2019-10-09 15:28:14 | 引用
無題
不能多吃的東西

2019-10-09 16:14:22 | 引用
坤朋
damnff
無題
我克制自己不吃螃蟹的

2019-10-09 16:30:44 | 引用
RE:
坤朋 寫道:
不能多吃的東西

是啊,這個好像是屬寒的食物

2019-10-09 17:32:27 | 引用
雨後
雨後
RE:
damnff 寫道:
我克制自己不吃螃蟹的

為什麼,不喜歡吃嗎

2019-10-09 17:32:46 | 引用
Re: 吃螃蟹有什麼禁忌?大多數人沒吃對! 轉
2



孕婦不能吃螃蟹?

這個說法並不准確。
對於孕婦吃螃蟹的問題,一直是有爭議的。如果在懷孕之前吃過螃蟹,並且沒有任何問題(包括沒有過敏、腹瀉等症狀)的情況下,其實吃一兩只螃蟹是沒什麼問題的,並不會造成很多人所擔心的流產問題。
如果你本身吃螃蟹就有不良反應,那麼懷孕後則應該遠離螃蟹。另外,螃蟹一定要充分煮熟,不然容易帶有致病菌,體弱的孕婦要格外小心。

2019-10-09 17:52:52 | 引用
雨後
平行空間
回復帖子
懷孕後則應該遠離螃蟹,否則後果自負。

2019-10-09 18:20:37 | 引用
Re: 吃螃蟹有什麼禁忌?大多數人沒吃對! 轉
3



螃蟹不能和維生素C一起吃?



這個說法是錯誤的。

其實這個問題我們之前說過,除了蟹,蝦也有這個說法。雖然蝦蟹中含有砷,但基本都是無毒的有機砷,而且100~200 毫克的維生素C不會通過還原作用產生大量有毒的三價砷。即便蝦蟹中的砷在維生素C的作用下真的轉化為三氧化二砷(也就是常說的砒霜),也是極微量的。所以大家平時正常吃幾只螃蟹,是不用擔心中毒的。

2019-10-09 18:40:19 | 引用
雨後
雨後
RE:
平行空間 寫道:
懷孕後則應該遠離螃蟹,否則後果自負。

這個東西好像有些人是不適合的,太寒了

2019-10-09 18:41:29 | 引用
Re: 吃螃蟹有什麼禁忌?大多數人沒吃對! 轉
4



螃蟹不能和柿子一起吃?



這個說法是錯誤的。

食物相克本就是個偽命題。其實,你單吃螃蟹就可能肚子疼,吃死蟹、半生不熟的螃蟹、空腹吃螃蟹等都有可能拉肚子;而單吃柿子也一樣,大量吃柿子,空腹吃柿子也有可能患上胃柿石症。

所以只要不過量吃柿子,不吃沒有熟透的柿子,把螃蟹徹底煮透,你自己對海鮮又不過敏的話,柿子和螃蟹一起吃一般不會有事情的。

2019-10-09 18:42:18 | 引用
雨後
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