夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉 

2019-07-21 19:45:29
文章內容
木耳不要炒著吃了,加一根黃瓜,簡單一做,吃一回念念不忘,香。有很多小伙伴都特別喜歡吃木耳。因為木耳吃起來脆脆的嫩嫩的,
口感特別好,所以很多人都特別喜歡吃,而且木耳不管是炒著吃,還是涼拌吃,都非常非常的不錯,所以大家都特別喜歡吃木耳。
多吃木耳,對咱們的身體也是有好處的,不僅可以預防多種疾病,而且做起來還非常非常的省事。
 
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文章評論

雨後
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
平時大家制作木耳的時候,幾乎都是炒著吃的。因為除了炒著吃之外,大家覺得其他的做法不好吃了。
其實,木耳用來涼拌,味道也是非常不錯的。只要加上一根黃瓜,用簡單的做法稍微做一下,
味道就特別特別棒,吃起來格外的香。不管是大人,還是孩子都非常的喜歡吃。

2019-07-21 19:46:18 | 引用
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
只需要加上一根黃瓜,就能做出超級好吃的涼拌木耳。下面,咱們就趕緊來看看。



【食材】

適量的木耳,一根黃瓜,一個紅椒,適量的大蒜食用油,白醋,適量的食用鹽,兩勺生抽,一勺白糖,少許香油

2019-07-21 19:52:32 | 引用
雨後
搖曳
無題
好像說木耳不要泡發太久。

2019-07-21 19:57:06 | 引用
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
【做法】

1、先把木耳用涼水提前泡發,然後清洗一下,把根部去掉

2019-07-21 20:00:26 | 引用
雨後
雨後
RE:
凡人凡心 寫道:
好像說木耳不要泡發太久。

對,泡發太久的話,好像會產生一種有毒的物質

2019-07-21 20:01:30 | 引用
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
2、開始燒水,鍋裡的水燒開之後,把木耳下鍋焯水煮兩分鍾左右就可以了,然後撈出來用涼水淘洗一下

2019-07-21 20:02:21 | 引用
雨後
雨後
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
3、准備一條黃瓜切成菱形片和木耳放在一起,然後准備一個紅椒,也切成菱形片和木耳放在一起

2019-07-21 20:03:13 | 引用
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
4、准備適量的大蒜切成末,然後在鍋裡少倒一些油,下入蒜末炒出香味。蒜末可以稍微帶一些虎皮,然後噴入一點香醋。炒好之後,把蒜末倒進木耳裡

2019-07-21 20:06:58 | 引用
雨後
雨後
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
5、在木耳裡加入適量的食用鹽,兩勺生抽,一勺白糖,少許香油,攪拌均勻就可以享用美味了

2019-07-21 20:07:51 | 引用
Re: 夏天多吃木耳,教你好吃做法,不吃肉還香 轉
【烹飪技巧】

1、木耳一定要提前用涼水泡發,千萬不要用溫水或者熱水。泡發之後,一定要把根部去除,不然吃起來會有異物感
2、木耳下鍋焯水的時候。一定要煮兩分鍾左右,煮熟即可。千萬不要煮太長時間,木耳會被煮化
3、炸蒜末的時候,可以稍微帶一些虎皮,不要忘記要加入白醋
4、在最後涼拌時,可以加入一勺白糖,很多人做涼拌菜的時候,都會加白糖,因為可以提鮮

2019-07-21 20:09:44 | 引用
雨後
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