爸爸桑
互聯網 歐盟食品監管機構周四(6日)表示,代號E171的食品色素有致癌風險,而且無法訂立每日攝取上限,因此不再列作安全使用。 |
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艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 歐盟將於本月討論是否全面禁用這種人造色素。
2021-05-07 05:44:05 | 引用 |
無題 E171含有二氧化鈦(Titanium dioxide)的納米分子,一般作為食品色素,添加在糖果、香口膠、白色調味料和蛋糕糖衣等,常見於烘培、湯羹、三明治醬和嬰幼兒調味料。
2021-05-07 05:44:25 | 引用 |
艾am板豬 |
艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 2021-05-07 05:45:20 | 引用 |
無題 歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)發聲明表示,根據過千項新科學研究得出,無法排除二氧化鈦可引致基因毒性(Genotoxicity)。
2021-05-07 05:45:41 | 引用 |
艾am板豬 |
艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 2021-05-07 05:46:32 | 引用 |
Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 EFSA食品添加劑專家小組組長尤尼斯(Maged Younes)指出,考慮到現時所有可用的科學研究及數據,「專家小組總結出二氧化鈦不可視作安全用於食品添加劑」。
2021-05-07 05:47:54 | 引用 |
艾am板豬 |
艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 2021-05-07 05:48:18 | 引用 |
Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 歐盟衞生事務專員基裡亞基季斯(Stella Kyriakides)在Twitter表示,基於EFSA最新建議,將會提議在歐盟禁用,本月與各成員國展開討論。
2021-05-07 05:49:02 | 引用 |
艾am板豬 |
艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌風險。轉帖 2021-05-07 05:49:21 | 引用 |
無題 英國食物標準距崹Food Standards Agency)發言人亦回應稱,獨立委員會將仔細審查EFSA的有關建議後,再向當局提供意見。
2021-05-07 05:49:33 | 引用 |
艾am板豬 |
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