爸爸桑
互联网 凤梨虾球 材料: 凤梨 1/2个 虾仁 20隻 番薯粉 适量 蛋黄酱 4汤匙 牛奶 2汤匙 柠檬汁 少许 柠檬皮 少许 虾仁腌料: 蛋白 1个 盐 少许 粟粉 少许 |
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艾am板豬 | 无题 2021-04-16 12:18:37 | 引用 |
无题 2. 虾仁沾上番薯粉,静置数分鐘让其反潮。
2021-04-16 12:18:50 | 引用 |
艾am板豬 |
艾am板豬 | Re: 凤梨虾球 Shrimp Balls with Taiwan Pineapple。转帖 2021-04-16 12:20:24 | 引用 |
无题 4. 烧热油至170℃,炸虾仁约30秒,捞起,待油温升至180℃,把虾仁回镬再炸10秒,捞起。
2021-04-16 12:20:44 | 引用 |
艾am板豬 |
艾am板豬 | Re: 凤梨虾球 Shrimp Balls with Taiwan Pineapple。转帖 2021-04-16 12:22:26 | 引用 |
无题 6. 上碟,加柠檬汁及柠檬皮即可。
2021-04-16 12:22:39 | 引用 |
艾am板豬 |
福大猪 | 无题 菠萝入菜好吃
2021-04-24 21:19:08 | 引用 |
无题 台湾凤梨好吃吗?
2021-05-04 23:29:55 | 引用 |
damnff |
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1. 虾仁洗净後吸乾水分,然後下盐、蛋白及粟粉抓腌。