香港鮨．斋藤 Sushi Saito

艾am板豬发表于 - 2020-06-06 07:20:10

新一代寿司之神在港开设唯一海外分店

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文章评论

无题

米芝莲二星Omakase：鮨さいとう

2020-06-06 07:20:23 | 引用

无题

是全香港最难预订的餐厅之一。

2020-06-06 07:21:10 | 引用

无题

首嚐「新一代寿司之神」的一代宗师斋藤孝司首间海外分店，体会大巧不工的境界。

2020-06-06 07:21:24 | 引用

无题

按顺序说。

烤扇贝。
滚烫，吃的时候真是左手倒右手，右手倒左手，味道倒是鲜美异常，烤到了七分熟。又甜又弹牙。
烧金枪鱼脸颊。
非常非常肥美好吃，上一次吃还是在北京很熟悉的一家寿司店。这道菜有红烧肉的神韵，但更加入口即化。满嘴油香！

2020-06-06 07:22:08 | 引用

无题

金目鯛寿司。

正常的好吃。

2020-06-06 07:22:23 | 引用

无题

Kohada 小肌寿司。

已经有唡三年没有吃过小肌了，非常想念。这家腌制得很好，醋饭搭配得也好。

2020-06-06 07:22:34 | 引用

无题

金枪鱼赤身寿司。

是最近比较流行的酱油渍做法。味道和口感都极好。

2020-06-06 07:22:45 | 引用

无题

金枪鱼中腹寿司。

正常的好吃。

2020-06-06 07:23:36 | 引用

无题

金枪鱼大腹寿司。

正常的好吃。要是鱼的部分再大一点就好了。

2020-06-06 07:23:55 | 引用

无题

Sumi-ika墨鱼寿司。

最近吃过最好的，有淡淡的甜味。而且不会很难咀嚼。

2020-06-06 07:24:06 | 引用