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食螺易中毒?。轉貼 

艾am板豬 發表於 - 2019-09-19 11:20:29
互聯網

經常聽聞說吃螺容易中毒,內地甚至有報道說,織紋螺含有河豚毒,比砒霜還要毒百倍。


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文章評論

艾am板豬
Re: 食螺易中毒?。轉貼
其實螺本身並沒有這種毒素。



2019-09-19 11:21:25 | 引用
無題
毒素主要是來自有毒的海藻,當螺進食海藻後,毒素就會積存在內臟、腸和尾部。

2019-09-19 11:21:56 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
無題
由於高溫不能完全殺死這些毒素,所以煮熟螺也並不足夠。



2019-09-19 11:22:18 | 引用
Re: 食螺易中毒?。轉貼
比較安全的做法是不要吃內臟、腸和尾部。



2019-09-19 11:23:24 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
無題
尤其很多人喜歡將整隻螺拿去煲湯,這樣很容易出現問題。

2019-09-19 11:23:44 | 引用
無題
廣東人的宵夜聖品

2019-09-20 13:15:05 | 引用
福大豬
靈猴
無題
廣東人愛吃這個

2019-09-23 21:45:49 | 引用
無題
國內一大批人吃也沒聽說有問題啊

2019-09-23 21:48:21 | 引用
wavelll
lcheung123
無題
煲湯的都是幹的響螺片吧?哪裡有整個螺煲湯的?就算有也是極少數。

2019-09-23 22:02:37 | 引用

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