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大温哥华美食中心 - 美食菜谱 - 蛋挞


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菜谱: 蛋挞
名称: 蛋挞

菜系: 中华菜系

作者: 夏桑菊

评分: 4.3 (共 6 人投票)

特色: 香浓可口

原料: 全蛋二只,花奶六汤匙,3/4杯水

调料: 一汤匙糖,蛋挞皮一打(12个)

做法: 做法:
1. 糖同水先煮溶,待冻.
2. 蛋同花奶搞匀,加入糖水.
3. 将以上蛋奶水搞匀,并隔渣.
4. 焗炉开375度,先焗一分钟蛋挞皮,取出来用叉插洞.
5. 然后倒蛋浆入内
6. 焗炉预热后焗18-20分钟即可.


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