食用油新闻

饮食与肾脏健康息息相关。肾脏科医生洪永祥表示，有一名65岁男子，因出现泡泡尿、脚浮肿就医，发现已是慢性肾病第3期、肾丝球过滤率仅32，经他指导将大豆油改为特级初榨橄榄油、每周吃2次鲭鱼等饮食调整，3个月后肾功能进步约4成，肾丝球过滤率提高到45，不仅逆转肾功能，血压也变得平稳。

在厨房炒菜时，我们常会注意到锅里的油开始冒烟，并习惯以此判断油温是否过高。但如果告诉你，发烟点高的油其实不见得适合高温煎炸，甚至可能在你看不见的地方悄悄变质、产生有害物质，你还会用同样的标准挑油吗？

当地时间2026年6月27日，委内瑞拉民众在一处公园的墙前，查看失踪人员照片。视觉中国图

报道“纸尿裤中检出甲酰胺”的记者王文志是一位极富正义感的调查记者，是我一直尊敬的媒体前辈，曾多次凭借揭露真相的舆论监督报道获得新闻奖。早在2014年，王文志就开始报道铁路施工中偷工减料的问题，由他采写的《山西太兴铁路被指偷工减料工程院士呼吁请深查》获得中国新闻奖三等奖，并推动了该工程返工整改。2020年，王文志报道《青海“隐形首富”：祁连山非法采煤获利百亿至今未停》后，破坏生态非法采煤的矿主被判刑，收受贿赂的副省长亦因此落马。这条新闻荣获第三十一届中国新闻奖一等奖，是国内舆论监督新闻的最高奖项。2023年，王文志报道《山东莱荣高铁被举报：偷工减料暗藏重大安全隐患》揭露了高铁建设中螺纹桩尺寸不足的问题，后经官方调查证实，相关责任人被处分。2024年，王文志发表“合新铁路建设材料以次充好”相关报道后赴安徽跟踪调查，遭到利益相关方围攻，手机被抢，人被打伤，仍坚持发出后续报道。

在伊朗第三大城市伊斯法罕，市长阿里?加塞姆扎德终于松了一口气。6月下旬，随着美国总统特朗普和伊朗总统佩泽希齐扬分别签署谅解备忘录以及美伊代表团在瑞士比尔根山举行谈判并达成协议，2月28日开始的美以伊战争终于“告一段落”。

老话说"想长寿，多吃豆"，可偏偏这个被称为"营养全能选手"的豆腐，很多人反而吃得太少。

近日，北大“鹅腿阿姨”事件刷屏网络。从北大西南门起家、因“励志阿姨与良心生意”走红的普通阿姨陈秀凤，被曝光出长期以鸭腿冒充鹅腿售卖给北大学生，价格16元一只，却打著“鹅腿阿姨”的虚假招牌十余年。

伊朗因高通胀和经济衰退陷入严重民生危机，食品等生活必需品价格暴涨，居民购买力大幅下降。文章认为，除战争和制裁因素外，补贴取消、海上封锁及进出口受阻加剧通胀，而长期依赖石油经济、经济结构失衡及革命卫队控制关键产业，才是危机深层根源。

“吃辣椒伤胃、容易诱发胃癌”的传言，让很多人不敢吃辣，但真相其实是，目前医学界公认辣椒对健康人来说，其实是有益胃肠健康的，真正伤胃诱发胃癌的是另外2种常见食物，很多人都喜爱吃。

近些年，与老百姓生活休戚相关的商品价格都在持续上升。比如，食用油、生活用纸、洗漱用品等。这就导致过去居民上一次超市只要1-200元就可以了，现在就要3-500元。为此，不少家庭主妇抱怨，日常生活费用支出越来越高了。而从6月起，新一轮降价潮来袭，有4样东西或降价，都与百姓生活有关，让我们一起来了解一下：