准备好!今年斑点虾季将于下周开启
日期： 2022-04-29
新闻主题： 活动纪实
来源: 加西网
（加西网）来啦，来啦~~斑点虾终于要“游”过来了！5月6日下周五，每年停靠列治文渔人码头售卖游水斑点虾的Steveston Spot Prawns & Seafood首班渔船将抵达，正式开启今年斑点虾季！
图源：@Steveston Spot Prawns & Seafood/Facebook
每年只有短短的4-6个星期的斑点虾季，无论是吃货还是商家，都已经摩拳擦掌早早准备好，尽享来自大海最珍贵的馈赠。
相信下周五（5月6日）渔船一到，肯定很多人排队，之前一到斑点虾季开启之际，每当渔船靠岸，急于尝鲜的人们是转着几个圈的排，关键是排到了可能没虾了，只能眼巴巴的羡慕别人了。
根据Steveston Spot Prawns & Seafood官网发布的消息称，今年，新鲜捕捞活蹦乱跳的斑点虾将以两种不同的方式出售：一个就是亲自到停靠在列治文渔人码头的渔船购买，另一个就是网上下单渔船提货。预购系统将于下周晚些时候上线！
Steveston Spot Prawns & Seafood表示，与往年一样，只要有供应，大家就可以选择直接到渔船购买游水斑点虾。
图源：@Steveston Spot Prawns & Seafood/Facebook
去年曾经试过网上下订单购买，到渔船取货，非常方便，不用排长队。这对于疫情期间，也是比较好的一种方式。
根据去年网上订购的经验，提早把流程给大家看看，相信今年应该也采用相同的步骤。（仅供参考，最终以官网为准）
网上预订：
1. 进入Steveston Spot Prawns & Seafood官网后选择“Pre-order” ☟
2. 选择取货日期以及数量：没有最低订购磅数，按自己需要即可。
如果想明天第一时间吃到，就只能去码头排队了，记得带现金！
3. 选好购买日期及数量（可以同时预定不同日期）：选择自取（Pick-up），然后确认时间！
4. 付款
5. 完成付款后，会收到一个邮件确认订单，按时间去渔船取货就可以回家享用美味啦。
图源：@Steveston Spot Prawns & Seafood/Facebook
斑点虾身鲜红色泽个头大，虾肉肥硕鲜甜，口感Q弹而享誉世界，被赞誉为“不可多得”的美味佳肴。新鲜没有进水缸的虾，可以做斑点虾刺身，去头和虾壳，直接蘸酱油和绿芥末，鲜甜美味，虾头可以煲汤或者炸虾油，拌面条吃；另外一种吃法就是白灼，按自己口味做个蘸料，简单美味。
最高级的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。
图源：Steveston Spot Prawns & Seafood官网
相信5月6日斑点虾首个渔船到达日会出现排队购买的情况，最最重要的还是健康安全！疫情还没结束，排队时保持社交距离，佩戴口罩。斑点虾季会持续4-6周，为了健康安全，大家可以稍等一下，避开首个周末，之后情况应该会有缓解。
渔船停靠地点：列治文渔人码头 Steveston Fisherman's Wharf
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