寻味小意大利!传奇"越南大排档"

日期: 2021-10-22
新闻主题: 活动纪实

来源: 加西网

(加西网)平时,很喜欢去位于温哥华东区的“小意大利”闲逛,那里有很多特色小店、还有全城最好吃的披萨、第一代网红咖啡店,街头小吃。。。在这里出没的人,穿衣打扮都非常特别。

在秋风秋雨中,找个罕有的好天气,来小意大利感受不一样的秋意。



把车停在路边,路边咪表停车很方便,如果不介意走远一点,停在内街,也能找到免费停车位。



没走多远,就“捕获”Travel The East美食卡车,略显老旧的橙红色卡车,非常醒目。招牌上写着最棒的印度拉茶!



餐单写在小黑板上,一目了然。也有几个人排队在这里买东西,应该味道还不错吧。

餐单首位就是阿富汗传统美食Boulani,这是阿富汗当地的一种带馅的葱油饼,再填入马铃薯,菠菜,扁豆,南瓜,茄子、或韭菜等各种馅料,用火烤或煎,配乳酩食用。



餐车的装饰挺有特色,木制的装饰,与一般常见的美食车有很大的不同。



餐车的另一面竟然是蓝色的,真没想到,尤其是在好天气的映衬下,还挺有情调。

不过,今天的目标是去吃越南大排档。
 


就是这家,Lunch Lady!一家很有特色的越南餐,朋友推荐了很多次,终于有机会来尝尝。



餐厅外墙有非常漂亮的壁画,餐厅的折叠桌和塑料椅子和壁画上一模一样,仿佛置身于越南的大排档。

Lunch Lady是越南胡志明市的一家街头小吃,就以食客对创始人Nguyen Thi Thanh女士的别称“午餐夫人”命名,她从90年代起就在街头为当地人烹煮美味料理,越南粉汤底更是保证一周不重样。



运气不错,进来刚好就有一个位子。



坐下后,环顾四周,金属表面的折叠桌和塑胶椅子,大排档不都是这样的吗?配上红地砖,裸露着砖的墙面,没机会去越南体验真正的大排档,来这里就行了~ ;)



这家餐厅是有酒牌的,供应多种含有酒精和不含酒精饮品,种类选择非常非常多。
 


点了越南冰咖啡,按越南语的表面意思,就是滴漏咖啡加炼乳。

越南常用的咖啡豆是罗布斯塔(英语:Robusta),本身带有较重的酸味与苦味,以及烘焙时间较长,口感很浓,为调和以及平衡酸苦风味,加入甜味香气较重的炼乳,形成独树一帜的咖啡风味。Lunch Lay的越南冰咖啡很好喝,口感浓郁香滑,推荐!



虽说这家的越南粉最出名,但是一般介绍越南美食都离不开越南粉,所以这次特意点了不一样的食物,多试些不同的味道。

这个是炸虾饼()BáNH TÔM CHIêN - CRISPY PRAWN FRITTER),是越南大排档人人必点的小吃。用炸虾饼中加入了香茅碎,带有淡淡的清香,吃的时候用方一些九层塔在虾饼上,然后蘸着鱼露吃,爽口惹味,别具风味。



西贡经典烤五花肉肠米粉,几乎每桌都点了。我是看旁边桌两个西人美女一人点了一个,也点了这个!果然非常不错!



先把烤五花肉串和春卷放在小碟子里,再将店内自制的鱼露汁浇在米粉上,将配的酸甜萝卜和新鲜黄瓜丝、生菜丝搅拌均匀。



米粉酸酸甜甜,米粉的口感有点儿像蒟蒻丝,爽滑Q弹,很清爽,花生碎的香味让米粉更香。酸甜的米粉、香脆的花生,和烤五花肉串是绝配。



烤五花肉串最特别的是,外面一层烤得焦香的五花肉片,包裹着鲜嫩多汁的猪肉,一口咬下去,炭烤的焦香味,和满口香的猪肉,吃起来非常过瘾。

是喜欢吃肉星人的最爱!吃完一口五花肉串,再吃一口米粉,口感层次丰富到极致!推荐!
 


餐厅中午3点就关门了,睡懒觉没得吃哦!



餐厅也有露天座位,每桌旁边都有一个暖风机,不用担心坐外面吃饭会冷。



折叠桌塑料椅子,还真是东南亚大排档常见的。



餐厅特别好找,因为这组漂亮的越南民风的壁画。

Lunch Lady 越南餐厅
  • 地址:1046 Commercial Dr, Vancouver
  • 电话:(604) 559-5938
  • 营业时间:周日至周四上午11点至下午3点,傍晚5点至晚上9点半;周六至周日 上午11点至下午3点,傍晚5点至晚上11点;(周一休息)

秋天的温哥华街头,满大街的“糖炒栗子”,但是,绝对绝对不能吃!



栗子有毒!没错!温哥华街头的栗子树,不是可以食用的板栗,而是七叶树果实-马栗子!

七叶树(Rosskastanie,学名Aesculus hippocastanum)是世界最著名的四大街道树种之一,在温哥华很常见。这种树一根叶柄上通常有7片叶子,有时也有6或8片叶子。秋天的时候,七叶树会结满果实,果实成熟掉在地上,用脚一踩就蹦出又大又圆油汪汪的大栗子!

记得多年前,一个刚移民来加拿大的朋友在微博中发文称,温哥华满大街栗子,捡回家煮着吃!

赶紧告诉朋友,这个不能吃!有毒!据吃过的人讲,马栗子味道很苦,误食后会出现中毒的症状,包括感觉呼吸不畅,精神萎靡或者错乱,强烈呕吐,神经麻痹,严重会导致死亡。

大家看看就好,对于不确认的植物,还是敬而远之比较安全。



不知道大家有没有发现,温哥华的植物,只要开花,基本都会结果实。无意间看到一颗娇艳欲滴的小红豆紧挨枫叶,在绿草的映衬下,非常漂亮!



小意大利区处处都是意大利元素,过街人行道也是意大利国旗的红绿白三色。





DAVIE街的标志是一杯咖啡。



秋日的温哥华街上,没有太多人,车也不多,蓝天白云下远处的雪山,如果没有疫情,温哥华是一个多么美好的城市。

现在,只能期待疫情快点结束,意大利风情节如期归来!





本文章来自于 加西网 (温哥华门户网)
http://www.westca.com

这份报导的网址是:
http://www.westca.com/News/article/sid=860672/lang=schinese.html