今日特价,彩色陶瓷刀具架六件套
日期: 2017-05-19 新闻主题: 消费指南 来源: 加西网
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陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点,具有许多金属制刀具无法取代的特性。
然而,陶瓷刀不适合料理需要砍、刴的食物,因此除了骨头、粗鱼刺等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外,其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋(不含外壳)、肉类、海鲜、不含壳的贝类等非硬性食物皆可使用。
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