省錢快報: 回國帶什麼 盤點加拿大的主流禮物 |
楓糖漿包裝也很可愛
加拿大被稱為“楓葉之國”,到處都可以看到楓樹,加拿大國旗上那一片楓葉就代表著這個意義。楓樹不僅看起來獨具風姿,用楓樹樹液制成的楓糖也是食用及營養的佳品。因此,秋天賞楓,春天過楓糖節,品嘗新鮮的楓糖漿,就成了加拿大獨有的風情。它的樹汁含糖量極高,熬制成楓糖漿,也是加拿大最有名的特產之一。目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在加拿大的魁北克省。楓糖漿香甜如蜜,風味獨特,富含礦物質,是很有特色的純天然的營養品,據說能養顏美容,還能減肥,深受大眾的歡迎。
楓糖漿包裝也很可愛
在1600年前後,已開始有關“印第安糖漿”的記載,是印第安人首先發現了楓樹液,並用“土法”在楓樹幹上挖槽、鑽洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。加拿大人喜歡將楓糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感較軟,吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨,非常舒服。
楓糖漿有各種尺寸的瓶裝包裝,送人可挑可愛型的包裝。
第二名:冰酒
加拿大冰酒被譽為國酒。
冰酒(Ice Wine)是加拿大獨特且稀有的特產,舉世聞名,乃葡萄酒中之極品,由於真正的冰酒不僅要有優質的葡萄品種和非常嚴格的釀造工藝,更取決於天氣的因素和時機,且其出汁率極低。(通常約 8 公斤葡萄,才能釀造出 1 瓶 375ml 之冰酒,但通常只須一公斤葡萄,即可釀出 1 瓶 750ml 之葡萄酒)如此冰酒當然彌足珍貴。
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