吃喝玩乐温哥华: 加国米其林红色宝典温村看这7家

2022-05-07 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

米其林在其官方网站中盛赞温哥华绚丽的海景和白雪皑皑的山脉，是一个繁华的大都市和美食家的天堂，并向世界各地的食客推荐了以下七家餐厅。

Botanist

温哥华

由行政主厨Hector Laguna在泛太平洋费尔蒙酒店（Fairmont Pacific Rim）经营的餐厅Botanist，为当地人和游客提供当代美食。

Baked Camembert appreciation post 🤤 pic.twitter.com/HRU4Z1lTj2
— The Botanist (@thebotanistuk) April 27, 2022

Au Comptoir

基斯兰诺

地址：2278 W 4th Ave，Vancouver

Au Comptoir餐厅的烤肉。

这免费节日下周带来台湾街头美食

温哥华两家酒吧入选北美50佳酒吧

BC网红湖关闭日期三省公园要预订

由法国侨民Maxime Bettili和Julien Aubin于2014年开设了这家传统巴黎咖啡馆颂，意思是 "在柜台前"，由一家以手工制作1930年代风格的锡制吧台而闻名的巴黎公司Ateliers-Nectoux设计制作的吧台，成为餐厅的一个焦点。午餐菜肴包括croque du jour、鞑靼小牛肉和用市场蔬菜烹制的鱼，像胡萝卜团子à la Parisienne、带炸薯条和Béarnaise酱的烤鸡和四香鸭胸等菜肴，都可以在晚餐菜单上找到。

在 Instagram 查看这篇帖子

Au Comptoir (@au_comptoir) 分享的帖子

Forage

地址：1300 Robson St.Vancouver,

根据该餐厅的网站，"Forage使用所有省的食材"，主厨Welbert Choi "以尊重的态度选择食材，并考虑菜单上的食材对环境的影响。"

（Forage）

在其晚餐菜单的小吃可以找到熏鸭肉牛肉和切达干酪饼以及通过铸铁烹饪的玉米面包，而大盘子包括羊脖子意大利面、诺斯特拉奶酪、栽培蘑菇、瑞士芥菜和软蛋，以及慢煮科霍鲑鱼配烟熏鳗鱼、大豆腌制的ikura、膨化野米和芥菜。

Our brunch feature this weekend is a crab and asparagus eggs benedict. Local sustainable BC Dungeness crab, first of the season asparagus from Klippers Organic farm, perfectly poached free range Coligny Creek Egg Co eggs, delicious! pic.twitter.com/lGOFsjtdzz
— forage (@forageVancouver) May 7, 2022