吃喝玩乐温哥华: 加国米其林红色宝典 温村看这7家 |
《米其林指南》主要为游客在旅途提供餐厅美食指南，又称《米其林红色宝典》（或《米其林红色指南》），每年对各地餐馆评定星级。根据用餐体验对餐厅进行星级排名，一星代表非常好，三星是最终成就。
100 多年以来，三级星级评级系统中排名仍然是全球许多雄心勃勃的厨师的目标。 尽管有30个国家和大约3,000 家餐厅被列入星级餐厅，其实加拿大迄今还没有米其林星级餐厅。
（网络）
当然，没有米其林评级餐厅，并不代表加拿大没有美食餐厅，但缺乏米其林星级仍然有碍一些美食家在加拿大旅行。
在《环球邮报》周五发表的一份报告中，据匿名知情人士透露米其林指南公司准备于下周二宣布推出《米其林指南2022加拿大》
预计多伦多市长John Tory、联邦旅游部长Randy Boissonault、大厨Daniel Boulud和大厨Alvin Leung预计将出席周二的宣布会。
据称多伦多有两家餐厅上榜，具体名单只能等到下周官宣了！
温哥华会有餐厅上榜吗？
根据米其林曾自己的官方网站推荐过温哥华7家餐厅，预计这些餐厅最有可能被评为第一波米其林餐厅。
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