吃喝玩乐温哥华: Fraser街寻食记!分分钟征服你味蕾 |
越南餐厅隔壁是Bâtard Bakery法式烘焙坊,店里也有座位,去买面包的人很多。
牛角面包(Croissant)形状如牛角,每家店做出来的形态千姿百态。
Bâtard Bakery的牛角包是开店招牌,品尝过就知道,外皮深邃的咖啡色,口感酥脆芳香浓郁,与内层湿润的口感形成强烈对比。
丹麦酥(Danish)则是另一个值得尝试的美味。赏心悦目的丹麦酥,好吃有颜值,酥皮底挤上百搭的卡仕达酱,再铺上喜爱的时令水果,咬上一口,香酥绵软和爆酱的口感层层交叠,回味无穷。
除了酥皮类,蛋糕也可圈可点。时令桃子芝士蛋糕(Peach Cheese Cake),口感绵软湿润,中间加入了超多酸酸甜甜的桃子酱馅料,浓郁的芝士配上酸甜的桃子,口感层次丰富,酥松饼底加入了核桃碎,醇香细腻,一定要试!
所有的蛋糕和面包都放在玻璃柜和后面的面包篮里,如果第一次去不知道买哪种,那就买长得好看的!
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