三月三,不管有钱没钱"食3饭做2事"
美食,以及有哪些传统的习俗。
三月三俗称上巳节,是古代祓禊的日子。祓禊指的就是古代人在这一天,在水边举行祭礼,洗濯去垢,消除不祥,所以叫做祓禊。
这种节日是来源于古时期“除恶之祭”的活动,而随着时代的发展,这个节日中的很多习俗都销声匿迹了,但老于觉得,有些老传统不能丢,就比如三月三,要“食3饭做2事”,既遵循了传统文化,又不迷信,关键还能品尝到美食!下面就一起看看吧!食3饭
五色糯米饭:每年的三月三,布依族和壮族的父老乡亲都会做五色糯米饭,因为,他们把这种饭视为幸福吉祥的象征。既然是糯米饭,那么饭中的五种颜色又是怎么做出来的呢?这就是布依族和壮族朋友的智慧了!
五色糯米饭中的红色,是用红蓝草做出来的。方法是:把红蓝草洗干净后,放入沸水中煮出颜色,然后把红蓝草过滤出来,再把糯米放入水其中浸泡染色,染好色的糯米,蒸出来不仅颜色红艳,且口味甘甜。
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三月三,不管有钱没钱,切记“食3饭做2事”寓意顺当,老传统别丢!大家好,我是馋嘴老于,今天和大家分享三月三有哪些三月三俗称上巳节,是古代祓禊的日子。祓禊指的就是古代人在这一天,在水边举行祭礼,洗濯去垢,消除不祥,所以叫做祓禊。
这种节日是来源于古时期“除恶之祭”的活动,而随着时代的发展,这个节日中的很多习俗都销声匿迹了,但老于觉得,有些老传统不能丢,就比如三月三,要“食3饭做2事”,既遵循了传统文化,又不迷信,关键还能品尝到美食!下面就一起看看吧!食3饭
五色糯米饭:每年的三月三,布依族和壮族的父老乡亲都会做五色糯米饭,因为,他们把这种饭视为幸福吉祥的象征。既然是糯米饭,那么饭中的五种颜色又是怎么做出来的呢?这就是布依族和壮族朋友的智慧了!
五色糯米饭中的红色,是用红蓝草做出来的。方法是:把红蓝草洗干净后,放入沸水中煮出颜色,然后把红蓝草过滤出来,再把糯米放入水其中浸泡染色,染好色的糯米,蒸出来不仅颜色红艳,且口味甘甜。
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