吃喝玩乐温哥华: 大温这个秋天网红打卡地 又遭围观 |
蔓越莓以其水里飘浮红色浆果呈现出生动的红色画面,让许多人为之着迷。
每年秋季,温市郊区兰蔓越莓田,除了听到机器声之外,还可以看到田边停着一排汽车,很多人拿着相机围观农民采摘蔓越莓。
Coast Cranberries总经理达利(Dale Duley)表示,每年都会出现这种情况, 他理解摄影师拍摄漂亮的画面的举动,但他表示“他们不应该在路上停下来”,他希望人们理解这是一个正在运转的农场,而不是旅游胜地。
蔓越莓植物是生长缓慢的多年生藤本植物。如果不是收获季节,没有人对蔓越莓田有兴趣。浆果在地面的藤上生长,田地看起来像是杂草丛生的草坪。
实际上,很多人认为蔓越莓在水中生长是错误的,其实蔓越莓不喜欢水,所以从9月下旬到10月底的收获季节之前,田里都保持相对的干燥。
达利表示,浆果收获需要两个星期进行人工采摘,之前需要两天的时间进行对蔓越莓田灌水。
一旦水深六到十英寸淹没植物后,采摘者就用搅拌机器在水中搅动,将浆果从葡萄藤上脱下。
一般采摘团队由6位农民组成,连续出行,彼此之间略有偏差,确保全部打落所有的浆果。
一旦蔓越莓田完全采摘后,再将田里的水上升到大约两到三英尺。
农民再使用耙子把浆果移到田地的特定角落,用称为“吊臂”的浮动围栏把浆果围起来。
BC省约有97%的蔓越莓种植被送往华盛顿州,由Ocean Spray公司进行处理。
Duley说,劳动力中很大一部分是农民工。他的农场一年大约八个月有30名员工,很多来自墨西哥,由于工作辛苦,当地人根本找不工人。
分享: |
注: | 在此页阅读全文 |