2018《食客心水之选大奖》大揭秘
经过5个星期由食客主导提名及投票，香港航空冠名赞助《食客心水之选大奖》本年度温
哥华21个奖项最优秀中华食肆结果终於出炉，感谢食客投入参与以35,219选票打造全新饮
食指南。
属於每届中国食肆大奖首先推出的食评项目，《食客心水之选大奖》已经成为温哥华食客
期待参与的年度盛事。网民於社交媒体上热烈为自己支持的食肆打气，并亲身访寻其他食
客提名的食肆，於网路上分享体验，製造温哥华最正面的饮食气场。
食客除了能选择在官方网站上进行投票，本届中国食肆大奖与饭团外卖技术团队特别始创
首个集英文、繁体中文及简体中文版的微信投票平台，方便食客投票分享，带动再一次高
票数、高迴响。
赛果焦点
「最佳新食肆」项目投票踊跃，20间食肆提名中，由位於烈治文、来自中国湖南的新派食
肆耕食记夺得。此食肆揉合中国各地名菜精华，以改良创新姿态深得食客支持。
而本届新增设奖项，如过往几年集中不同经典流行菜式，鼓励食客尝味寻找城中之最。 「
最佳北京片皮鸭」: 片皮鸭这道北京著名菜式，为元、明、清历代宫廷御膳珍品，至今享
誉国际。得奖食肆品味长安的片皮鸭品质获得广泛食客认同属於全城之最。
「最佳赛螃蟹」: 赛螃蟹为清朝御厨特别为慈禧太后创作以蛋白模仿蟹肉，位於烈治文的
苏杭人家其赛螃蟹在一众提名食肆中获得最高票数。
「最佳川式口水鸡」: 麻辣鲜香，口水鸡是四川菜系中的特色凉菜，本拿比巴渝菜舍的川
式口水鸡获得食客认同为此项目最佳食肆。
「最佳春卷」: 春卷是中国民间流行的传统小吃，也成为非华人均广为熟识的油炸点心。
温哥华东区王子海鲜酒家是本地广东菜食肆先驱之一，也是食客品嚐点心热点，其自製香
脆金蒜鲜虾春卷荣获食客认同为城中之最。
《食客心水之选大奖》得奖食肆将获邀请参加将於4月17日星期二於河石剧院举行的第十
届颁奖典礼领奖，由亚省菜籽油商会冠名赞助的《食评人大奖 首本名菜》得奖名单亦将於
当日隆重宣布。
2018年度中國食肆大獎 - 大溫哥華《食客心水之選大獎》得獎名單
最佳北京片皮鸭*
品味长安
地址：1661 Granville Street, Vancouver
(604) 681-1313
最佳赛螃蟹*
苏杭人家
地址：#100-8291 Ackroyd Road, Richmond
(604) 278-7787
最佳川式口水鸡
巴渝菜舍
地址4394 Imperial St., Burnaby
(604) 439-3029
最佳春卷*
王子海鲜酒家
地址：2881 Grandview Hwy, Vancouver
(604) 430-6808
最佳新食肆 (开业少于一年）
耕食记
地址：1211-8338 Capstan Way, Richmond
(604) 370-6899
最佳服务食肆
皇朝海鲜酒家
地址：#108-777 West Broadway, Vancouver
(604) 876-8388
最佳高级食肆
卅二公馆
地址：1161 W Georgia St., Vancouver
(604) 979-8886
最佳点心食肆
颐东大酒楼
地址：#101-4600 No.3 Road, Richmond
(604) 279-0083
最佳素菜館
新宝光素
地址：1363 Kingsway, Vancouver
(604) 255-8927
最佳广东菜食肆
福满楼
地址：#130-6200 River Road, Richmond
(604) 285-8980
最佳北方菜食肆
那家小馆
地址：1018 Beach Ave., Vancouver
(778) 379-3787
最佳上海菜食肆
周易上海料理
地址：#1010-4711 Mcclelland Road, Richmond
(778) 389-8777
最佳四川或湖南菜食肆
木屋碳烤
地址：3502 Kingsway St., Vancouver
(778) 383-9575
#105-8171 Alexandra Road, Richmond
(778) 297-1386
最佳台式食肆
有香台湾料理
地址：6900 No.3 Road, Richmond
(604) 284-5434
最佳火鍋店
沸点臭臭锅
最佳粥品粉麵店
粥面馆
地址：141 E Broadway, Vancouver
(604) 879-8221
最佳港式茶餐厅
高柏餐厅
最佳烧味店
明家烧腊专家
地址：#145-4651 No. 3 Road, Richmond
(604) 272-6568
最佳饼店
美心饼店
最佳商场食肆
香沅桥云南过桥米线
地址：Crystal Mall Food Court, #2128-4500 Kingsway, Burnaby
(778) 317-5530
最佳大温饭团外卖食肆
国子煎
第十届得奖结果将由大奖注册会计师 Jacqueline Lai严谨审核。
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哥华21个奖项最优秀中华食肆结果终於出炉，感谢食客投入参与以35,219选票打造全新饮
食指南。
属於每届中国食肆大奖首先推出的食评项目，《食客心水之选大奖》已经成为温哥华食客
期待参与的年度盛事。网民於社交媒体上热烈为自己支持的食肆打气，并亲身访寻其他食
客提名的食肆，於网路上分享体验，製造温哥华最正面的饮食气场。
食客除了能选择在官方网站上进行投票，本届中国食肆大奖与饭团外卖技术团队特别始创
首个集英文、繁体中文及简体中文版的微信投票平台，方便食客投票分享，带动再一次高
票数、高迴响。
「最佳新食肆」项目投票踊跃，20间食肆提名中，由位於烈治文、来自中国湖南的新派食
肆耕食记夺得。此食肆揉合中国各地名菜精华，以改良创新姿态深得食客支持。
而本届新增设奖项，如过往几年集中不同经典流行菜式，鼓励食客尝味寻找城中之最。 「
最佳北京片皮鸭」: 片皮鸭这道北京著名菜式，为元、明、清历代宫廷御膳珍品，至今享
誉国际。得奖食肆品味长安的片皮鸭品质获得广泛食客认同属於全城之最。
「最佳赛螃蟹」: 赛螃蟹为清朝御厨特别为慈禧太后创作以蛋白模仿蟹肉，位於烈治文的
苏杭人家其赛螃蟹在一众提名食肆中获得最高票数。
「最佳川式口水鸡」: 麻辣鲜香，口水鸡是四川菜系中的特色凉菜，本拿比巴渝菜舍的川
式口水鸡获得食客认同为此项目最佳食肆。
「最佳春卷」: 春卷是中国民间流行的传统小吃，也成为非华人均广为熟识的油炸点心。
温哥华东区王子海鲜酒家是本地广东菜食肆先驱之一，也是食客品嚐点心热点，其自製香
脆金蒜鲜虾春卷荣获食客认同为城中之最。
《食客心水之选大奖》得奖食肆将获邀请参加将於4月17日星期二於河石剧院举行的第十
届颁奖典礼领奖，由亚省菜籽油商会冠名赞助的《食评人大奖 首本名菜》得奖名单亦将於
当日隆重宣布。
最佳北京片皮鸭*
品味长安
地址：1661 Granville Street, Vancouver
(604) 681-1313
最佳赛螃蟹*
苏杭人家
地址：#100-8291 Ackroyd Road, Richmond
(604) 278-7787
最佳川式口水鸡
巴渝菜舍
地址4394 Imperial St., Burnaby
(604) 439-3029
最佳春卷*
王子海鲜酒家
地址：2881 Grandview Hwy, Vancouver
(604) 430-6808
最佳新食肆 (开业少于一年）
耕食记
地址：1211-8338 Capstan Way, Richmond
(604) 370-6899
最佳服务食肆
皇朝海鲜酒家
地址：#108-777 West Broadway, Vancouver
(604) 876-8388
最佳高级食肆
卅二公馆
地址：1161 W Georgia St., Vancouver
(604) 979-8886
最佳点心食肆
颐东大酒楼
地址：#101-4600 No.3 Road, Richmond
(604) 279-0083
最佳素菜館
新宝光素
地址：1363 Kingsway, Vancouver
(604) 255-8927
最佳广东菜食肆
福满楼
地址：#130-6200 River Road, Richmond
(604) 285-8980
最佳北方菜食肆
那家小馆
地址：1018 Beach Ave., Vancouver
(778) 379-3787
最佳上海菜食肆
周易上海料理
地址：#1010-4711 Mcclelland Road, Richmond
(778) 389-8777
最佳四川或湖南菜食肆
木屋碳烤
地址：3502 Kingsway St., Vancouver
(778) 383-9575
#105-8171 Alexandra Road, Richmond
(778) 297-1386
最佳台式食肆
有香台湾料理
地址：6900 No.3 Road, Richmond
(604) 284-5434
最佳火鍋店
沸点臭臭锅
最佳粥品粉麵店
粥面馆
地址：141 E Broadway, Vancouver
(604) 879-8221
最佳港式茶餐厅
高柏餐厅
最佳烧味店
明家烧腊专家
地址：#145-4651 No. 3 Road, Richmond
(604) 272-6568
最佳饼店
美心饼店
最佳商场食肆
香沅桥云南过桥米线
地址：Crystal Mall Food Court, #2128-4500 Kingsway, Burnaby
(778) 317-5530
最佳大温饭团外卖食肆
国子煎
第十届得奖结果将由大奖注册会计师 Jacqueline Lai严谨审核。
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