噓

別說話

我對你的愛

都在這辣油翻滾著的熱鍋裡

你聽

你看

你聞

在六爺火鍋裡

你定能吃出我的真情！

每次路過六爺火鍋，都是匆匆開車而過，並沒有真的想要去吃。

昨日大溫又刮起一陣妖風，這才想到，不如去吃頓火鍋吧。

約上我的攝影搭檔，又叫了一個吃貨小伙伴，粗發！

點了滿滿一桌子菜，因為叫了個廣東小伙伴而拖了我們的後腿，不得不點了鴛鴦鍋...（有廣東寶寶們看到不要怪我，僅針對我這個拖後腿的盆友）

我一邊埋怨他不能讓我過麻辣癮一邊涮肉往嘴裡喂。哎喲，你別說，辣鍋真的很夠味喲！

雞湯打底的紅白鍋

不愛吃辣的還可以選“滋補雞湯鍋”、“番茄雞湯鍋”、“蟹黃南瓜鍋”。不管是辣鍋還是白鍋都是熬出來的雞湯打底！

去的時候已過了午飯點，店裡人不多，老板看我們吃的過癮，便過來問問菜的份量怎麼樣，味道夠不夠，和我們攀談起來。

聊起來才知道，原來老板在家中排行老六，故得名“六爺火鍋”。

六爺瘦瘦的，說話時候很嚴肅，但句句說的在理。我總覺得六爺小時候一定是他那群小伙伴中的頭頭，低調的霸氣！

六爺是地道老四川人，幹餐飲行業已有30余年，專精於川味制作。

我們吃的辣鍋底，以熬出的雞湯打底配上六爺秘制的辣子。是鮮辣而不是辣椒精的假辣。

六爺火鍋，不會是一層紅油漂在上面，涮幾口菜就把辣油吸沒了，越吃越沒有香味。

他家的湯底，經過羊肉，丸子，毛肚，蘑菇各種食材滾過之後，加上本身就是雞湯底，最後出來的湯汁越來越濃郁，麻辣味也越來越浸到食材裡。

更神奇的是，辣鍋，鮮辣不刺激，全程我都沒有擦鼻涕！！！（如果那些一吃辣就會擦鼻涕的人你一定懂我！）

120種食材

六爺火鍋有120種食材可吃，而且價格絕對是大溫地區火鍋界中最低，肉類基本價格只要5.9刀，素菜就更別說了。

而且絕不會因為價低而減少盤中的食材！以圖為證！六爺就是六爺，再一次豎起大拇指！

特色手打丸子

手打丸子是店中特色，完全是六爺親自做出來的，只要5.9刀！肉質細膩。海鮮類丸子質感Q彈，肉類丸子細膩有嚼頭。

強力推薦雞肉丸子！！！！

擺盤講究

六爺本人一看就是個講究人，從他對菜的擺盤講究，更能感受到他的細膩。

18種調料

免費吃！免費吃！免費吃！

想吃多少調多少！！！

想怎麼配就怎麼配！！！

老板娘親自給我調了一碗宇宙無敵好吃又正宗的四川調料！！！

香油+香菜+蒜泥+少許鹽+少許碎花生

感覺好幸福呢～

特色飲品-羅漢果湯

羅漢果湯比酸梅湯還好喝，生津止渴，清熱潤肺，最最最關鍵是羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，而且沒有熱量！！！吃火鍋一定要配它！！！

秘制臘肉豌豆糯米飯

臘肉配上豌豆的清香，原來世上還有這麼完美的搭配，堪比豆漿配油條，薯條配番茄醬！！點火鍋前可以先來一碗墊墊胃，吃完火鍋也可以作為主食來一碗。

重點重點重點！冰粉！

四川小伙伴一看就懂，冰粉！

靜靜透亮的粉裡，澆上老板娘親自熬的紅糖，在冰箱裡冰過之後，哇，真的比任何網紅甜品都好吃哦！僅此一家！

店裡還有很多四川特色小吃，寶寶們就自己去嘗嘗吧，再寫下去，文章長的就要爆炸啦！

我們三個人，想吃什麼點什麼，基本上每個人愛吃的食材都點了，價錢也真是實在啊。最後我們仨撐著肚子抹著嘴上的油，互相逼對方吃火鍋裡剩下的菜。

愛吃火鍋的小伙伴，這下可以放開腮幫子吃啦！

六爺火鍋有很多的選擇！

火鍋可自助，可單點

還有各種香鍋套餐可點

也可外賣哦！

超大停車位

六爺火鍋店後面有超大停車位，再也不用擔心飯點沒地方停車或者找不到停車位的情況了！

地址：5737 Battison St，Vancouver

電話：604-432-9198

營業時間：7天營業 11:00am-23:00pm

新張優惠呦～