吃喝玩乐温哥华: 首届中华饕餮美食文化节启动仪式 |
经过几个月的紧张筹备，倍受关注的第一届中华饕餮美食文化节于今天（2014年12月17日）下午在Stage One巨星舞台艺术学院隆重举办了启动仪式暨新闻发布会。
列治文代市长市议员区泽光（Chak Kwong Au）先生亲临现场，向本次美食文化节表示了大力支持，同时对年轻人积极创业的行为表示了赞同和鼓励。 国会议员候选人袁薇（Wendy Yuan）女士及省厅长屈洁冰（Teresa Wat）女士因公务繁忙未能亲临，但派来代表并向本次活动发来贺词，预祝美食文化节圆满成功。
时，大温地区著名餐饮代表，如来自“0755 Restaurant”的Sean、“重庆刘一手火锅”的冉晓涵女士，及“Canada Berries蓝莓酒庄”的代表苑涛先生，都对本次美食文化节给予高度评价与期望，并表示做为优质商家代表将极力配合。
本次中华饕餮美食文化节举办的初衷，是为了将积极、乐观、时尚的生活理念传递出去。与此同时，通过美食给大温地区的华人朋友带来更多的归属感。 本次美食节主办方——优品会温哥华团购网（www.dealuse.com）的CEO Jason说到：“对于华人来说，饮食已不仅仅是吃，更是一种文化。中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有极高的声誉。不但讲究色、香、味、形俱全和五味调和，更注重营养价值和人文理念。”为了弘扬中华民族博大精深的饮食文化，让漂洋过海的华人品尝到最地道的中华美食，同时为慈善事业贡献一份力量，优品会联合BC省癌症基金会（BC Cancer Foundation）隆重举办本次中华饕餮美食文化节。
食节将于线上线下同时进行，线上消费者在优品会的美食节专页www.dealuse.com选择餐厅并进行预订，用餐后在网页上给予反馈。食客们可以于2015年1月1日至2月15日期间在网络上进行订位。线下消费者前往各大餐厅用餐，尽情享用各大餐厅提供的最具代表性，最富特色的招牌美食。活动结束后，主办方将统计评选结果，得出获奖餐厅名单，并在各大媒体平台以及美食节专页上公布。
另外，为了更好的弘扬中国文化精髓，并为本地的慈善事业添一分力，本次美食节总营业额的10%将捐赠给BC省癌症基金会。届时，数百位著名饮食企业总裁和嘉宾将参与盛会，共同挖掘餐饮文化内涵，树立中华美食文化品牌，推动本地华人餐饮业的发展并促进美食文化的交流，力争让中华美食更加深入人心。
报名参加此次活动的餐厅可与主办方联系。
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