吃喝玩乐温哥华: 温哥华美食金饺子创意料理大赛

2014-08-30 | 来源: 探索温哥华 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　Vancouver Golden Dumpling Cook Off 金饺子创意料理大赛

　　好久没有介绍美食活动了! 虽然温哥华的夏天有许多各类热闹有趣的庆典，但每次一想到要人挤人就默默的打消了想去的念头…我的人群恐惧症可说是逐年严重中，一开始只是单纯的不喜欢人多的地方，现在已经演变成处在人很多的地方就会非常的焦虑(这是老了的迹象吗XD)。八月初破天荒的参加了在温哥华中国城举办的一垱美食活动 - Vancouver Golden Dumpling Cook Off 金饺子创意料理大赛。这垱活动由20家温哥华知名餐厅参加，每家推出一款特色饺子参加比赛，参加活动的人可以一次试吃20款不同种类的饺子以及投票选最美味的饺子，获得最多票数的店家便可获得”金饺子王”的荣誉头衔。

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　　这垱金饺子料理大赛最有看头的地方在於参赛餐厅没有一家是传统中式餐厅，反而是来自各国不同菜系的代表，好比说印度料理Vij’s、日式居酒屋的Guu、义式料理的Ask for Luigi等。看看各派料理是如何来重释咱们中华经典料理可说是这垱活动最令我期待的事情了(即使要付出人挤人的代价也在所不惜lol)!

　　

　　与温哥华许多代表性美食节庆相比，今年迈入第二届的Golden Dumpling Cook Off算是城中相当新的一个活动，不过受欢迎的程度郄一点都不受影响。据说节庆开始之前，网上预售票早已经卖光，当日剩馀的100张门票也在活动开始不到 1小时内售完了，再次证明温哥华人对吃的执著阿!! 今年参赛的餐厅也从去年的9家增加到20家，看来金饺子料理大赛相当有浅力成为温哥华代表性的美食节庆。

　　当天去参加活动才发现原来Golden Dumpling Cook Off是Chinatown Festival的重要环节之一，因此人潮比我预想的多上许多。一开始有点担心会不适应，但是之後发现自己的狀态也没有想像的糟糕，因为开始试吃各店家饺子太开心也就忘了人挤人的这件事了XD。