| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

新闻资讯

论坛

温哥华地产

大温餐馆点评

温哥华汽车

温哥华教育

黄页/二手

旅游

吃喝玩乐温哥华: 斑点虾季结束野生珍宝蟹接棒开售

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
(加西网)时间好快,自5月7日首班渔船抵达列治文渔人码头开始售卖游水斑点虾,到本周六(6月11日)今年的斑点虾季就要结束了。




根据Steveston Spot Prawns & Seafood在社交媒体发布的通知,目前周五可以在官网预购,到渔船取。


也可以在周五和周六到渔船直接购买,周五早晨9点,周六早晨8点,渔船将开始售卖,季末斑点虾数量有限,售完即止。如果想买,最好早点去列治文渔人码头购买。



每磅售价$25,每个订单还有3元的手续费。今年价格还真是不便宜,记得去年斑点虾季结束时,每磅售价$17元。

往年呢,都会在斑点虾季结束前,买10磅回来冷冻起来留着冬天涮火锅、炒菜、做鲜虾面吃。方法得当,在零下18摄氏度的保存条件下可保鲜一年。吃的时候,仍然非常鲜美。



斑点虾速冻保鲜很简单,将虾头剥下,虾身放进密封盒速冻一晚,第二天再加清水继续冷冻,想吃的时候拿出来化开,和鲜虾口感一样。


剥下的虾头也别浪费,可以炸虾油,步骤如下:

  • 将虾头里的虾囊去掉,否则会很腥,而且虾油不够清亮
  • 将洗干净的虾头沥干水分
  • 锅内加适量的食用油,放入虾头
  • 边炸边用锅铲按压虾头
  • 中小火将虾头炸到酥脆,油的颜色变红
  • 在一个干净的容器中加适量花椒,将炸好的热油倒入
  • 炸好的虾头控油后,加一点孜然粉,当零食吃
  • 等虾油完全凉凉后,倒入玻璃容器中,保存



在家简单制作美味虾油,凉拌菜或炒蔬菜时倒上一些可以增加鲜味,包饺子放进饺子馅中也不错,可以试试。
您的点赞是对我们的鼓励     已经有 18 人参与评论了, 我也来说几句吧
上一页12下一页
注:
  • 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    共有 18 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论5 damnff 2022-06-12 23:54
    不是龙虾,帝皇蟹先的吗?
    评论4 喋喋不休 2022-06-11 06:59
    都是好东西啊
    评论3 damnff 2022-06-11 01:32
    买虾预订还要给$3手续费还不如去大统华买好了
    评论2 pws07 2022-06-10 20:42
    现在越来越贵了
    评论1 pws07 2022-06-10 11:12
    温哥华人幸福
    上一页1下一页
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0431 秒 and 4 DB Queries in 0.0015 秒