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溫哥華新聞: 溫哥華最熱景點地標餐廳即將回歸

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(加西網綜合)據DailyHive報道,Bridges Restaurant餐廳溫哥華最熱景點格蘭維爾島(Granville Island)上的地標餐廳,也是溫哥華地區擁有最大露台的餐廳之一,視野更開闊,風景就更不用說了,多次被選為溫哥華夏日最美海景露天餐廳


這家餐廳去年9月關閉前已在格蘭維爾島(Granville Island)經營超過41年,明黃色的建築幾乎可以稱得上是島上的地標。




Bridges Restaurant餐廳早在2018年就被Tap & Barrel的所有者Daniel Frankel收購,當時曾向媒體透露重建計劃。

自去年9月至今,過去幾個月來對餐廳進行大規模改建和品牌重塑,終於到了再次向顧客重新開放的時候了。

Tap & Barrel Bridges透露將於5月31日開始試營業。

Tap & Barrel的所有者Daniel Frankel曾在2021年表示,Bridges對他來講意義非凡,因此,致力於將這個空間轉變為更重要和有意義的前所未有的能量。


“我曾是這段歷史的一部分,期待成為未來的一部分。”




圖源:6-year-old Frankel (Courtesy Tap & Barrel)

41年前,Daniel Frankel的叔叔Michael Seelig和他的商業伙伴合伙開設了Bridges。

Frankel的父母是Bridges的長期合作伙伴和投資者,曾經將這裡描述為“破敗的工業區”,最終從“巨大的風險”轉變為格蘭維爾島的地標餐廳


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