美食指南: 这10种"稀罕水果" 本地人都吃不全

2022-05-14 | 来源: 梅依旧 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

云南的这10种“稀罕水果”，本地人都吃不全，你知道哪几种？

云南省位于我国西南地区，是一个有着“动植物王国”之称的物产丰富的大省，云南四季如春，气候条件好，适合多种果树的生长，所以云南是有名的水果王国，在云南水果种类是非常丰富的，水果的品种多到数不过来，而且有很多热带水果。

因为云南气候的原因，特别适合动植物生存，所以那边的水果种类非常丰富，味道更是香甜。当地的水果除了常见的香蕉、芒果、菠萝之外，还有很多山里的果子，在其他地方是难得一见的。长在云南的这“10种稀罕”水果，本地人都吃不全，你知道哪几种？第1种：罗望子（酸角）

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酸角算是众多云南水果中最奇葩的一种了，酸角在傣语中叫做“木罕”，看上去像豆角一样，样子看起来就很干，而且把它剥开之后里面的果肉也是非常干的，果皮却是咖啡色的，剥开外面的果壳，里面的果肉就像风干的桂圆一样，根本不是正常水果的样子，但这种酸角吃起来却口感特别酸甜，而且还特别有嚼劲，很多云南本地人都非常喜欢吃这种元谋酸角，云南特产《猫哆哩酸角糕》的主要原料，每次越吃越上瘾，也是非常值得去品尝的。2、多依果

多依果产于云南曲靖罗平多依河边，多依果是水果的一种，不同于一般的水果直接吃。野生的多依果果小和乒乓球一样大，圆溜溜的，黄黄的。成熟前是青绿色很酸很涩，味酸难嚼，比较开胃，它成熟后的果子是青黄色的，而且有时候熟透了就有点橘色，但还是很酸，本地人叫它“多依拐”，多依果富含单宁和粗纤维，适合酿酒，但是云南澜沧人喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃，酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。如今澜沧等地已有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被称为“甜多依”。3、酸木瓜