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吃喝玩乐温哥华: 准备好!今年斑点虾季将于下周开启

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(加西网)来啦,来啦~~斑点虾终于要“游”过来了!5月6日下周五,每年停靠列治文渔人码头售卖游水斑点虾的Steveston Spot Prawns & Seafood首班渔船将抵达,正式开启今年斑点虾季!




图源:@Steveston Spot Prawns & Seafood/Facebook


每年只有短短的4-6个星期的斑点虾季,无论是吃货还是商家,都已经摩拳擦掌早早准备好,尽享来自大海最珍贵的馈赠。

相信下周五(5月6日)渔船一到,肯定很多人排队,之前一到斑点虾季开启之际,每当渔船靠岸,急于尝鲜的人们是转着几个圈的排,关键是排到了可能没虾了,只能眼巴巴的羡慕别人了。


根据Steveston Spot Prawns & Seafood官网发布的消息称,今年,新鲜捕捞活蹦乱跳的斑点虾将以两种不同的方式出售:一个就是亲自到停靠在列治文渔人码头的渔船购买,另一个就是网上下单渔船提货。预购系统将于下周晚些时候上线!


Steveston Spot Prawns & Seafood表示,与往年一样,只要有供应,大家就可以选择直接到渔船购买游水斑点虾。



图源:@Steveston Spot Prawns & Seafood/Facebook

去年曾经试过网上下订单购买,到渔船取货,非常方便,不用排长队。这对于疫情期间,也是比较好的一种方式。

根据去年网上订购的经验,提早把流程给大家看看,相信今年应该也采用相同的步骤。(仅供参考,最终以官网为准)

网上预订:

1. 进入Steveston Spot Prawns & Seafood官网后选择“Pre-order”





2. 选择取货日期以及数量:没有最低订购磅数,按自己需要即可。

如果想明天第一时间吃到,就只能去码头排队了,记得带现金!

3. 选好购买日期及数量(可以同时预定不同日期):选择自取(Pick-up),然后确认时间!

4. 付款


5. 完成付款后,会收到一个邮件确认订单,按时间去渔船取货就可以回家享用美味啦。



图源:@Steveston Spot Prawns & Seafood/Facebook

斑点虾身鲜红色泽个头大,虾肉肥硕鲜甜,口感Q弹而享誉世界,被赞誉为“不可多得”的美味佳肴。新鲜没有进水缸的虾,可以做斑点虾刺身,去头和虾壳,直接蘸酱油和绿芥末,鲜甜美味,虾头可以煲汤或者炸虾油,拌面条吃;另外一种吃法就是白灼,按自己口味做个蘸料,简单美味。

最高级的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。



图源:Steveston Spot Prawns & Seafood官网

相信5月6日斑点虾首个渔船到达日会出现排队购买的情况,最最重要的还是健康安全!疫情还没结束,排队时保持社交距离,佩戴口罩。斑点虾季会持续4-6周,为了健康安全,大家可以稍等一下,避开首个周末,之后情况应该会有缓解。



渔船停靠地点:列治文渔人码头 Steveston Fisherman's Wharf
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    共有 34 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论3 lcheung123 2022-04-29 16:34
    说真的,吃这玩意儿纯属玩玩。就像中秋节吃月饼一个意思,还不如端午吃粽子。。
    评论2 平行空间 2022-04-29 12:12
    估计一只都得两块钱了。
    评论1 雨后 2022-04-29 11:59
    不知道为什么我不是很喜欢吃这个虾
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