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美食小廚: 冬天橘子皮生姜是絕配 每周煮幾次

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冬天,橘子皮和生姜是絕配,堅持每周煮幾次,很多人不知道有啥用


天氣越來越冷,呼嘯的北風迎面吹來,即使穿著厚厚的棉衣,也能深切領會“寒風刺骨”的含義。曾經,每到冬天,我總是小臉蠟黃、沒精神沒力氣,即使躲在屋裡,不停地喝熱水,手和腳還是像個冰坨子,如今我卻能精神飽滿,溫暖舒適地過冬天了,我是怎麼做到的?多煮一些能提高御寒能力的湯水喝,我來教您一招,用到的食材特別簡單:生姜和常被我們扔掉的橘子皮。天冷了,橘子皮和生姜一起煮,沒想到這麼厲害,很多人不知道有啥用。




適合冬天煮湯水的好搭檔有不少,在我看來,橘子皮和生姜也是天生一對!很多人不知道,冬天用橘子皮和生姜煮水到底有什麼用?橘子皮和生姜放到一起煮,真的很厲害!為什麼這樣說呢?

“早上吃生姜,勝過喝參湯”的諺語耳熟能詳,若是被問到冬天為什麼要吃生姜,恐怕很多人說不出來。冬季,我們被寒冷所困,很多人的脾胃會更加虛寒,而生姜中的姜辣素恰恰可以驅寒暖胃;而橘子是冬季的時令水果,不少人吃完橘子後,把橘子皮順手就扔掉了,老人常說,扔橘子皮就相當於扔錢,用它煮水能幫我們養了脾胃。令人驚喜的是,古書中早有記載,用橘子皮和生姜一起煮湯,恰恰對冬天無精打采,臉色蠟黃、不想吃飯,手腳冰涼有很好的補益作用。




我給大家分享的這道生姜橘皮湯非常好喝,每到冬季,我家每周都會煮幾回,全家人都喜歡喝,堅持下來全家老少吃得好睡得香,還能增強御寒能力和免疫力。


別看生姜橘皮湯的做法非常簡單,把食材切成細絲炒一炒再沖水喝就可以了,但制作過程中有一些注意事項必須知道,荷包會在詳細制作步驟中為您解答!



生姜橘皮湯怎麼做?就把詳細做法整理出來給您看。喜歡的朋友可以先收藏起來,年年冬天用得上。
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