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酸奶蛋糕這樣做 細膩柔軟小白也會

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  家人都很喜歡喝酸奶,所以家裡經常備著,因為喜歡吃冷藏的酸奶,大多數都會放冰箱保存,有時候放著放著就忘記吃了。哪天想起來就開始瘋狂消耗,就像今天,又有幾瓶放太久了,喝了一肚子還沒喝完,忽然想起不如做個酸奶蛋糕,營養好吃還能送鄰居,想起就馬上行動,半小時後一爐香噴噴熱氣騰騰的酸奶杯子蛋糕就做好了,個個都是軟萌的胖子,孩子捧著都舍不得吃了。


  

  酸奶蛋糕相比原味蛋糕,糕體更加的細膩溫潤,吃起來有酸奶的奶香味,入口即化特別軟乎,是款老人孩子都很喜歡的蛋糕哦。做法也不難,裡面一滴油也不添加,吃起來更加健康,跟著方子和步驟,就算是小白也能一次成功哦。今天把做法分享給大家,喜歡的一定要試一試!

  

  【酸奶杯子蛋糕】

  稠酸奶130克,低筋粉60克,澱粉20克,煉乳30克,雞蛋4個,細砂糖20克

  【制作步驟】


  

  1,將雞蛋分離出蛋白蛋黃,蛋黃加入稠酸奶拌勻,酸奶要買發酵的希臘酸奶,太稀的容易失敗哦,我用的就是家裡常喝的這款安慕希酸奶,好喝,做甜品也很不錯。

  

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