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新冠疫情: 一頓飯吃出6個陽性,最新重要提醒

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  11月25日,上海市疫情防控工作新聞發布會通報3例新冠肺炎本土確診病例,同時均有我省蘇州市旅游史。


  突發疫情,牽動著大家的心,細看會發現,這次疫情傳播與在蘇州同一家飯店吃飯有關系。

  


  說到在飯店吃飯,一下子就想到很多人在吃飯前的一個暖場必備操作:用熱茶或開水把餐具燙一遍!還認為這樣做能消毒殺菌,就能安心吃飯了……

  像這樣,先給筷子來個360度托馬斯回旋,再來個杯中轉體7周半,才意猶未盡的把燙過的水倒掉。

  

  但這種做法真的有用嗎?開水燙碗,真的能有效殺菌嗎?

  答案可能出乎你的意料

  


  ,另外疫情期間用餐真正需要注意的是什麼?一起來看看。

  飯前用開水燙碗,

  真的就能放心吃了嗎?


  事實上,高溫消毒要真正達到預期效果必須同時具備兩個條件:

  一個是溫度,另一個是時間。

  一般來說,100℃沸水,持續5分鍾以上,才可以殺死或滅活一部分細菌和微生物。

  腸道傳播性疾病的微生物種類很多,常引起急性腹瀉的細菌多數要經過100℃高溫作用1~3分鍾,或80℃作用10分鍾才能死亡。

  另外,還有一些細菌對高熱有更強的抵抗力。

  
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