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产品召回: 含有高危致病菌最近吃蘑菇要小心

（加西网综合）周一（10月25日），加拿大卫生部（Health Canada）和加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency，简称CFIA）发布产品召回公告，疑受李斯特菌（Listeria）污染，召回Metro品牌切片白蘑菇。

此次涉及召回的产品是由Carleton Mushroom出品的Metro牌切片白蘑菇，召回原因是疑受李斯特菌污染。主要在安省及魁省有售，也可能已在全国范围出售。截止到目前为止，尚未出现因食用涉及召回产品有关的疾病报告。

产品包装为227克，最佳食用日期至2021年10月25日前。CFIA在周一（10月25日）发布的“食品召回警告”中表示，消费者不应食用涉及召回的产品。

召回产品详情

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品牌：prepared for Metro Brands
产品：切片白蘑菇 Sliced White Mushrooms
产品规格：227克
产品通用UPC码：0 59749 86872 3
最佳食用日期：2021年10月25日前

此次产品召回是由加拿大食品检验局（CFIA）测试结果引发的，CFIA正在进行食品安全调查，可能会导致其他产品召回。同时CFIA提示消费者，检查家中是否有此产品，如果有，应立即丢弃或退回零售商。【查看召回详情】

Carleton Mushroom is recalling Sliced White Mushrooms prepared for Metro Brands.

More info here: https://t.co/Htgl487pVn pic.twitter.com/XHaEJ7ORnb
— Canadian Food Inspection Agency (@InspectionCan) October 26, 2021

请大家注意，被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有异样或变质，食用后会感到恶心。症状可能包括呕吐，恶心，持续发热，肌肉酸痛，剧烈头痛和颈部僵硬。

孕妇、老年人和免疫力低下的人尤其容易受到感染。尽管受感染的孕妇可能只会出现轻微类似流感的症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死产。疾病严重还可能导致死亡。

REF：https://www.thestar.com/local-burlington/news/2021/10/26/...