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大温新店: 探店实拍!日料的灵魂"天妇罗丼饭"

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(加西网综合)温哥华日式料理,多得数不过来,从开始大家一说到日本料理首先想到的鱼生、寿司,到日式拉面。天妇罗丼饭这种鲜为人知的经典日本料理,近几年也越来越被大家熟知。


如今,天妇罗已经成为温哥华日本料理文化的一部分。

今年夏天,著名的天妇罗连锁店琥珀天丼(Tendon Kohaku)本拿比Brentwood分店于7月26日开业,自打知道这个消息,就想去尝尝。



第一次去是试营业期间,营业时间短,2点钟last call,没有提前订位,店员小姐姐歉意的say sorry。

上周六,刚好去本拿比,顶风冒雨来探店!



琥珀天丼(Tendon Kohaku)本拿比Brentwood店不在新落成的Brentwood Mall里,而是在附近的Madison Centre

(106b-1901 Rosser Ave)。

餐厅门口有一个自助排队机,只需输入姓名、电话和就餐人数,可以显示前面有多少桌在排队,快排到自己的时候,餐厅会发送短信,很方便。




餐厅的装饰是很简约的风格,原木暖色调,清爽干净。



Kohaku是两家日本食品巨头Nadai Fujisoba(日本最大的荞麦面连锁店)和Kings Know Group旗下合资企业。

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