吃喝玩乐温哥华: 感恩节大餐美食排行都准备好了没

2021-09-30 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有9人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）感恩节就要到了。加拿大感恩节是每年10月的第二个周一，今年是10月11日。加拿大的感恩节与美国不同，被赋予了更多“感恩”的含义。

一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。今年是疫情期间度过的第二个感恩节。无论怎样，大家都希望在这一天和家人欢聚，并对自己拥有的一切心怀感恩。

感恩节是一个被美食定义的节日。除了火鸡，感恩节还有很多传统食品，通常也能在家中自己做。

那就让我们来看看，感恩节的那些美食吧。

孢子甘蓝 Brussels Sprouts

孢子甘蓝是秋冬季节非常常见蔬菜，这道菜在平时也有很多人吃。但是通常来讲，感恩节大餐是由这道菜开始的，也无所谓好坏。但是，这道菜做不好，不仅口感不好，营养还会在烹饪过程中流失。

介绍一种简单的做法，蔓越莓葡萄醋烤孢子甘蓝，大家可以试试。

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材料：孢子甘蓝，橄榄油，海盐，胡椒，蔓越梅，陈年葡萄醋 (巴沙米可醋)，糖

做法：孢子甘蓝撒上橄榄油，海盐，胡椒，放入烤箱400华氏烤30分钟左右，取出来后再拌入蔓越莓，淋上浓浓的陈年葡萄醋酱汁。

孢子甘蓝外皮烤的酥酥脆脆，里面又甜又多汁，伴着有点酸甜浓稠的葡萄醋酱汁，味道非常好。

晚餐包 Dinner Rolls

说到感恩节美食，晚餐包是真正配角。大家虽然不会太拒绝新鲜的晚餐包，但是也没有人愿意吃面包吃个半饱。不过，可以留在第二天做感恩节三明治，这倒是不错。

蔓越莓酱 Cranberry Sauce

甜香而微酸的蔓越莓酱是吃火鸡时最理想的佐餐配菜。对不同的人来讲，往往是爱的人，就离不开。就像吃薯条没有蕃茄沙司，披萨没有牧场沙拉酱一样，感恩节大餐上，没有了蔓越莓酱，虽然不至于是世界末日降临，但是有了它就能将一餐饭提升到一个全新的水平，这就是为什么一直能排名中位的原因。

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共有 9 人参与评论 (其它新闻评论)

评论1	福大猪	2021-09-30 11:36
火鸡还是可以的赞 1 踩回复 0

评论3	pws07	2021-09-30 12:13
每年都没有庆祝赞踩 1 回复 0

评论4	喋喋不休	2021-09-30 15:38
我喜欢南瓜批赞踩回复 0

评论5	damnff	2021-09-30 16:50
一转眼，一年又要过去了赞踩回复 0

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吃喝玩乐温哥华: 感恩节大餐美食排行 都准备好了没

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