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美食新聞: 中華地域美食:廣東十大特色美食

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  廣東人離不開湯。天熱要喝祛火消暑的湯,天冷要喝驅寒取暖的湯,不冷不熱的時候要喝溫補氣血的湯,女人有女人要喝的湯、男人有男人要喝的湯、老人有老人要喝的湯、孩子有孩子要喝的湯總之,廣東人的一年都離不開湯。我的一個廣東女同學告訴我:在廣東如果你不會煲湯,那你可能找男朋友都難。

  七、白切雞


  

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  白切雞,聽著名字比較寡淡,但是雞肉的那種鮮美,非吃過的人不可了解。它選取三黃雞和沙姜、蒜茸等食材,慢火煮後,晾幹切塊裝盤食用。雞肉色白,雞皮金黃油亮,皮爽肉滑骨香。

  


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  八、煲仔飯


  

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  煲仔飯啊煲仔飯,百吃不厭的煲仔飯。煲仔飯種類繁多,口味甜、鹹、鮮都有。

  
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    評論1 蝶戀花 2021-09-23 17:39
    每一份都那麼經典
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