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美食小厨: 10道凉拌菜好吃又开胃,一定要试

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  精选10道凉拌菜,简单易做,开胃又可口,喜欢的话一定要试一下哦!

  


  凉拌长豆角

  

  食材:豆角一把、蒜泥、辣椒油、熟花生米一小把

  做法:1、豆角切成小段,清洗干净,锅中烧水,水开豆角焯水两分钟后捞出过一下冷水;

  2、豆角加蒜泥、葱花淋入少许热油激出香味,再加入生抽、香醋、少许盐鸡精、香油、辣椒油、花生米搅拌均匀即可。


  凉拌黄瓜

  


  食材:黄瓜两根、小米辣、大蒜、

  做法:1、黄瓜切成长条去瓤,加入一勺盐腌出多余的水分,小米辣纵向切条,大蒜切片;

  2、倒掉水分冲洗干净,加入小米辣、蒜片,一勺白糖、三勺生抽、两勺醋、一勺辣椒油,搅拌均匀、腌制入味即可。

  老醋海带

  
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